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Lomo saltado (ternera en sartén con cebolla y tomate)
Se describe la introducción de la salsa de soja y la técnica stir-fry por parte de los chinos en Perú. Se detalla la preparación del lomo saltado, un plato rápido y sabroso que fue adoptado por los peruanos. La receta fue publicada en la revista Gastronomos.
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Agenda cultural en Jujuy: conocé las actividades para este fin de semana
Jujuy ofrece una amplia agenda cultural para el fin de semana, incluyendo espectáculos musicales, danza, teatro y festivales folklóricos en San Salvador y el interior. Destacan la sexta exposición de floricultura “Jujuy Florece”, el Festival del Pejerrey y el XVI Festival Folklórico de la Quebrada en Humahuaca.
Financiación de la respuesta contra el Ébola: MSF exige mayor transparencia en el uso de fondos
Médicos Sin Fronteras exige mayor transparencia en el uso de los fondos destinados a la respuesta contra el Ébola en la RDC, señalando un desajuste entre los recursos financieros y los medios operativos reales. La organización critica deficiencias como personal no pagado y falta de equipamiento, y solicita a las autoridades congoleñas y a las Naciones Unidas mejorar el seguimiento y la rendición de cuentas. Se enfatiza la necesidad de dirigir los recursos a las zonas más necesitadas, especialmente en el Norte-Kivu y el Alto Uélé.
MSF lamenta las condiciones laborales de los prestadores en la respuesta al Ébola en la RDC
Médicos Sin Fronteras (MSF) ha expresado su preocupación por las difíciles condiciones laborales de los prestadores en la respuesta a la epidemia de Ébola en la RDC, señalando problemas como la falta de remuneración, capacitación y equipamiento. La organización critica la lentitud de la respuesta y la deficiencia en el sistema de vigilancia epidemiológica. MSF insta a las autoridades congoleñas y a las Naciones Unidas a mejorar las condiciones de trabajo y asegurar el seguimiento de los recursos destinados a la lucha contra la enfermedad.
Los Eagles Olímpicos sufren una derrota 2-0 contra la República Democrática del Congo en el primer partido
Nigeria sufrió una derrota 2-0 contra la República Democrática del Congo en la primera leg de su clasificación a los Juegos Olímpicos de 2028. Los nigerianos deben ganar en la vuelta para mantener vivas sus esperanzas de clasificar al torneo. El equipo enfrentó dificultades en el partido y debe asegurar una victoria contundente para seguir en la competición.
Gobierno continua con la socialización del Código Minero en medio de reclamos de las cooperativas
El Gobierno sigue socializando el Anteproyecto del Código de Minería y Metalurgia a pesar de las objeciones de la Federación Nacional de Cooperativas Mineras de Bolivia (Fencomin). Hubo protestas en Santa Cruz y líderes sindicales solicitaron detener la socialización y destituir al ministro de Minería. El Ministerio convocó a una reunión para recibir observaciones y sugerencias sobre la propuesta de norma.
Así se vivió el reencuentro de Miguel Ángel Asturias con la Universidad Popular
Se celebró un reencuentro de Miguel Ángel Asturias con la Universidad Popular de Guatemala, marcando un hito cultural. Se discutieron las luchas del escritor y su legado en la búsqueda de una Guatemala mejor. Varias actividades incluyeron conversatorios sobre su obra y exposiciones fotográficas dedicadas a su figura.
Tomate com preço de carne: alta assusta comerciantes e consumidores e vira até memes em Goiás
El precio del tomate ha disparado en Goiás, alcanzando casi R$ 20 por kilo, lo que ha generado preocupación entre comerciantes y consumidores. El analista atribuye el alza a una menor oferta debido a problemas climáticos y enfermedades en las cosechas, sumado a un aumento en la demanda de otros estados. Se observan señales de leve recuo en los precios, aunque la recuperación de la oferta es incierta.
Stephen A. Smith insta a los Warriors a apoyarse en Yaxel Lendeborg ante la lesión de Stephen Curry
Stephen A. Smith insta a los Warriors a confiar en Yaxel Lendeborg debido a la lesión de Stephen Curry. Smith cree que el novato está listo para asumir un papel importante en la ofensiva del equipo. También sugiere que Draymond Green debe ser más eficiente y agresivo ofensivamente.
Christiansen analiza ante Curazao y anticipa un partidazo en el Rommel Fernández
Panamá empató 0-0 contra Curazao en Willemstad, dejando abierta la serie de cuartos de final de la Liga de Naciones de Concacaf. El entrenador Thomas Christiansen destacó el equilibrio táctico del equipo, aunque señaló la falta de contundencia en la definición. El partido obliga a Panamá a buscar la victoria en el partido de vuelta para asegurar su clasificación.
Centroamérica actualiza acuerdo aduanero: ¿Lo respetará Nicaragua?
Nicaragua se comprometió a implementar un nuevo acuerdo regional aduanero para facilitar trámites a partir de 2027. Sin embargo, usuarios del sistema expresan dudas sobre el respeto de estos acuerdos y la posible extorsión. Se discuten los beneficios de la digitalización de trámites y las repercusiones legales si el país incumple la normativa centroamericana.
Isaiah Hartenstein mantiene la calma sobre los problemas de lesiones del Thunder
Isaiah Hartenstein expresó su disposición a no hacer excusas por las dificultades de lesiones del Oklahoma City Thunder, señalando que el equipo debe buscar un nuevo enfoque. Hartenstein enfatizó la necesidad de versatilidad y de trabajar en conjunto con otros jugadores para seguir construyendo al equipo.
Minería convoca a Fencomin para socializar el nuevo Código Minero
El Gobierno convocó a Fencomin y a sus presidentes a una reunión para socializar el proyecto del nuevo Código Minero, debido a cuestionamientos por la falta de participación del sector en su elaboración. El Ejecutivo busca recoger observaciones antes de que el proyecto ingrese al Legislativo, tras la presentación del código por parte del ministro de Minería.
Todo definido para los encuentros de vuelta del Torneo Regional
Los equipos santiagueños tienen definidos los partidos de vuelta de la cuarta ronda eliminatoria del Torneo Regional Federal Amateur. Central Argentino recibirá a Unión Lugones el viernes 13 de noviembre, mientras que Unión Santiago recibirá a Defensores de La Boca de La Rioja el domingo 15 de noviembre. Ambos equipos buscan avanzar en la competencia y mantener la ilusión del ascenso.
¡El folclore se vive en Yerba Buena!
El Festival Tocando al Frente celebrará el folclore argentino en Yerba Buena este viernes 13 de noviembre en Las Cañas. La cartelera incluye a artistas como Los Puesteros y Ahyre, ofreciendo música en vivo y danzas folclóricas. Existe una promoción 3x2 para socios de Club LA GACETA en la compra de entradas.
Ofrece recompensa de G. 10 millones para recuperar el auto que le robaron de su patio
Un hombre en Areguá sufrió el robo de su vehículo en su casa el domingo 25 de octubre. El propietario ofrece una recompensa de G. 10 millones para recuperar el auto, que es su herramienta de trabajo. La policía aún no ha encontrado rastro del vehículo robado.
Centroamérica actualiza acuerdo aduanero: ¿Lo respetará Nicaragua?
Nicaragua se comprometió a implementar un nuevo acuerdo regional aduanero para facilitar trámites a partir de 2027. Sin embargo, usuarios del sistema expresan dudas sobre el respeto de estos acuerdos y la posible extorsión. Se discuten los beneficios de la digitalización de trámites y las repercusiones legales si el país incumple la normativa centroamericana.
Robert Griffin III apoya a Stephen Curry sobre el drama de Nick Young y Gilbert Arenas
Robert Griffin III respaldó a Stephen Curry en un debate sobre los comentarios de Gilbert Arenas y Nick Young respecto a la esposa de Curry, Ayesha Curry. Curry defendió la postura de que no se debe opinar sobre la esposa de otra persona, sugiriendo que los anfitriones del podcast debían disculparse.
Catorce empresas campesinas presentan amparos ante amenazas de desalojo bajo Ley Agroindustrial
Catorce empresas campesinas interpusieron amparos ante la Sala de lo Constitucional para exigir protección de la posesión y uso de tierras ocupadas por comunidades en Honduras. Las organizaciones alegan que las amenazas de desalojo están ligadas a la nueva Ley para el Fortalecimiento y Protección del Sector Agroindustrial. También recordaron recomendaciones de la CIDH sobre la prevención de desalojos forzados.
Homenaje a Miguel Ángel Asturias en la Universidad Popular
La Universidad Popular de Guatemala rendirá tributo póstumo a Miguel Ángel Asturias mediante una serie de actividades culturales. Estas incluyen conversatorios, lecturas interpretativas, representaciones artísticas y una exposición fotográfica. Los eventos se llevarán a cabo el 13 de noviembre de 2026 en diversos lugares de Guatemala.
La Marea Roja panameña desafía a la Ola Azul de Curazao
Panamá y Curazao se enfrentan en el partido de ida de los cuartos de final de la Liga de Naciones de la Concacaf. Curazao busca confirmar su crecimiento futbolístico, mientras que Panamá aspira a alcanzar su cuarta final consecutiva. El partido se disputará en el estadio Ergilio Hato en Willemstad.
De Tijuana a Coachella 2027: quién es La Texana, el mexicano del cartel
El proyecto musical La Texana, liderado por Josué Ramírez de Tijuana, será el único proyecto mexicano incluido en el cartel de Coachella 2027. El músico, conocido por su estilo post-punk con influencias del regional mexicano, tendrá dos presentaciones el 10 y 17 de abril de 2027 en el festival. Su inclusión marca un avance para proyectos nacionales que integran sonidos locales con propuestas internacionales.
Coachella 2027: Dua Lipa y Daddy Yankee encabezan el cartel y La Texana representará a México
El cartel oficial de Coachella 2027 confirma la presencia de Dua Lipa y Daddy Yankee, además de Madonna, en el festival que se celebrará en Indio, California, entre abril de 2027. La noticia también destaca la trayectoria de La Texana, compositor de Tijuana, que ha consolidado su carrera en México y ahora forma parte del cartel estadounidense.
6 prospectos de los Dodgers entran en la lista Top 100
Seis prospectos de los Dodgers fueron incluidos en la lista Top 100 de prospectos de MLB, empatados como el segundo más en el béisbol. Cinco de estos seis jugadores están clasificados en el top 40. El prospecto Josue De Paula destacó por su desempeño en la liga mayor, conectando un triple en un partido reciente.
Operativo en Zacapa y Alta Verapaz: autoridades capturan a más de 30 presuntos integrantes del crimen organizado
Autoridades del Ministerio Público y la Policía Nacional Civil realizaron un operativo en Zacapa y Alta Verapaz, logrando la captura de más de 30 presuntos integrantes del crimen organizado. Se identificaron dos estructuras criminales, denominadas “Los Mamás” y “Los Coyotes”, y se incautaron armas, municiones, drogas y dinero en efectivo.
De Ueno Bank a Buenos Aires: así operaba el Grupo Vázquez con sus trabajadores en Argentina
El cierre de Ueno Bank en Paraguay generó una crisis financiera que afectó a los trabajadores argentinos contratados a través de ITTI y Kaitel, quienes quedaron sin recibir salarios. La situación expuso un esquema de tercerización de recursos humanos que involucraba pagos mixtos y posibles evasiones de cargas sociales. Además, el ex presidente Santiago Peña fue imputado por su intervención en el uso de fondos públicos en el banco.
EN DIRECTO / Huelga general fracasada y Abascal no irá a Jordi Wild
Una huelga general en España el 11 de noviembre de 2026 fracasó en alcanzar las expectativas de los convocantes, evidenciando el desgaste de los sindicatos y la brecha entre el discurso político y la realidad laboral. Paralelamente, el partido VOX anunció que Santiago Abascal no participará en una entrevista programada debido a disputas sobre el control del contenido mediático.
La Texana representará a México en Coachella 2027
El proyecto musical La Texana, del músico Josué Ramírez de Tijuana, participará en Coachella 2027 el sábado 10 y 17 de abril en el Empire Polo Club de Indio, California. El grupo, conocido por su sonido post punk y new wave, forma parte del cartel oficial junto a artistas como Phoebe Bridgers y Weezer. El álbum más reciente del grupo es "La casa que cae", publicado en 2025.
Se viene la promoción cargada de grandes premios
Farmamedica está realizando una promoción con la marca Vitaflenaco para premiar la lealtad de los consumidores guatemaltecos. La promoción, activa hasta el 30 de diciembre de 2026, ofrece más de 500 premios, incluyendo un carro y motocicletas, a cambio de adquirir productos Vitaflenaco en farmacias y supermercados. La participación se realiza a través de WhatsApp mediante la entrega de facturas.
Vale Shares caen un 3.3% debido a la caída de los nombres de mineral de hierro
Las acciones de Vale cayeron un 3.26% el martes 10 de noviembre de 2026, impulsadas por la preocupación sobre la caída de la producción de hierro por parte de los siderúrgicos chinos. La noticia también señaló que un dólar más fuerte presionó el mercado de materias primas. Vale, gigante minero brasileño, es un indicador clave del precio del mineral de hierro.