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Financiamiento sostenible: qué hacen la Argentina, Brasil y Bolivia para impulsar la producción agropecuaria - LA NACION
Funcionarios de Argentina, Brasil y Bolivia discutieron en un evento regional el papel del Estado, la inversión privada y el crédito para impulsar la producción agropecuaria y cumplir con las exigencias ambientales de los mercados internacionales. Se enfatizó que el financiamiento debe adaptarse a la realidad local, priorizando la rentabilidad del productor y buscando estabilidad macroeconómica. Brasil presentó la iniciativa 'Caminho Verde' para restaurar pastizales degradados, mientras que Bolivia busca asegurar que el financiamiento sostenible acompañe la transformación productiva, fortaleciendo la trazabilidad y la seguridad en la cadena de valor.
Lucas Maglio, ingeniero en acuicultura, sobre un negocio en auge: “Quizás haya llegado el momento de comenzar a mirar también hacia el agua” - LA NACION
Lucas Maglio, ingeniero en acuicultura y Country Manager de Grupo Mar Andino, afirmó que Argentina posee condiciones extraordinarias para desarrollar acuicultura a gran escala en su plataforma marina, destacando la abundancia de recursos hídricos y la producción de granos. Señaló que, si bien la actividad actual está por debajo de otros países, existen oportunidades significativas para aumentar la producción de peces y animales acuáticos. Maglio enfatizó que el país ya cuenta con conocimientos y experiencia, y el desafío principal es convertir estas ventajas en proyectos a mayor escala.
La acuicultura crece impulsada por dietas de origen terrestre y disminuyendo la presión sobre peces silvestres
La acuicultura está creciendo impulsada por dietas de origen terrestre y está disminuyendo la presión sobre los peces silvestres. Estudios internacionales indican que la acuicultura es una oportunidad clave para la alimentación sostenible, ya que es eficiente en la producción de proteínas y reduce la dependencia de harina y aceite de pescado. Los datos muestran que la acuicultura ha aumentado significativamente su volumen mientras que el uso de pesquerías silvestres ha disminuido, aunque persisten desafíos como la trazabilidad y la pesca ilegal.