arsénico
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Noticias de arsénico
1 noticia · De más nuevas a más antiguas.
Prothom Alo¿Arsénico en recipientes de aluminio? ¿Con qué cocinar entonces?
Una investigación de la ICDDRB y la Universidad de Stanford encontró riesgos para la salud en algunos utensilios de aluminio fabricados localmente, aunque la cantidad de arsénico disminuye con el uso repetido. Se recomienda optar por alternativas como acero inoxidable, hierro fundido o cerámica, y tener precaución con los recipientes antiadherentes y el uso de alimentos ácidos en aluminio. Los expertos sugieren tomar medidas preventivas y elegir conscientemente los utensilios de cocina para proteger la salud familiar.