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Noticias de comida chilena
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The Clinic“Jamás vendería un completo”: Las Tinajas de Villa Alegre, el restaurante de comida chilena que resiste tras 37 años en el centro de Santiago
El restaurante chileno Las Tinajas de Villa Alegre, fundado en 1989, enfrenta dificultades como robos y la construcción de la Línea 9 del Metro, lo que ha mermado su afluencia. A pesar de los desafíos, la dueña, Mirta Muñoz, se niega a cerrar el negocio, destacando el valor de su cocina tradicional y el apoyo de sus ocho trabajadores.
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