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Noticias de emprender

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Esther López (49 años) era maestra en Barcelona y lo deja todo para mudarse al pueblo de sus padres en Valladolid a fabricar yogures con leche de oveja

Esther López, exmaestra de Barcelona, dejó su carrera para emprender Pura Churra, una marca de yogures con leche de oveja churra en Mojados, Valladolid. La empresa se basa en la tradición quesera familiar y utiliza leche de oveja autóctona de Castilla y León. La emprendedora busca distribuir sus productos en tiendas gourmet y charcuterías, enfocándose en lo artesanal y el producto de cercanía. Esther López se siente satisfecha con el paso emprendedor y anima a otros a arriesgarse con su proyecto.

Periodista: Naiara Philpotts