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Noticias de encurtido
1 noticia · De más nuevas a más antiguas.
OslobođenjeLa Rumanía y la República Checa tienen un truco para el repollo agrio
Se menciona un truco tradicional rumano que consiste en añadir arroz crudo en una bolsa de tela entre las cabezas del repollo durante el proceso de encurtido. Se enfatiza que, más importante que trucos como este, son las condiciones adecuadas como cabezas sanas, la cantidad correcta de sal y el almacenamiento adecuado para asegurar un buen producto final.
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