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Noticias de lecitina
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NautilusAditivo alimentario común vinculado a menor riesgo de deterioro cognitivo
Un estudio realizado por investigadores chinos vincula el consumo de alimentos ricos en lecitina con un menor riesgo de deterioro cognitivo leve en adultos mayores. Los participantes que consumieron más alimentos con alto contenido de lecitina mostraron un riesgo significativamente reducido de este deterioro. Los hallazgos sugieren que asegurar una ingesta adecuada de lecitina a través de una dieta equilibrada podría apoyar la salud cognitiva en la población anciana.
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