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Noticias de okroshka
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Lenta.ruUn GOST para la cocina rusa pone fin a la disputa sobre la base de la okroshka
Un nuevo GOST para la cocina rusa establece que la okroshka debe prepararse exclusivamente con kvas de pan ácido. El estándar, que entrará en vigor en 2027, describe la receta de más de 130 platos de la cocina rusa. El documento también incluye recetas para diversos platos tradicionales como borscht y shchi.
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