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Noticias de setas
2 noticias · De más nuevas a más antiguas.
Sud Ouest« Tengo 60 años, es la primera vez que vendo setas »: cuando los hongos se convierten en un negocio gracias a un crecimiento abundante
Una asociación local ha abierto dos nuevos puntos de venta de setas en Ribérac y Beauregard-et-Bassac, marcando un crecimiento excepcional. En tres días, se vendieron 352 kilos, superando el número de habitantes del municipio. La alcaldesa, Flore Boyer, impulsó la iniciativa para revitalizar la halle local fuera de la temporada estival. Los vendedores, como Jean-Luc Boisvert, proveen el suministro, destacando el crecimiento de los hongos debido a las fuertes lluvias, aunque se preocupan por el futuro debido a la sequía.
Noticia original« ¡Intentemos aprender a desconfiar! » Una toxicóloga del CHU de Bordeaux advierte a los recolectores de setas
La doctora Magali Labadie, toxicóloga del CHU de Bordeaux, advierte a los recolectores de setas que solo deben consumir hongos validados de forma fiable, ya que la recolección sin conocimiento puede ser peligrosa. Subraya la necesidad de conocer los criterios de diferenciación entre especies, alertando sobre hongos tóxicos como el *Rubroboletus satanas* y especies con láminas como las amanitas faloides. Recomienda informarse con sociedades de micología y buscar asesoramiento profesional antes de consumir cualquier hongo.
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