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Noticias de trufas
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El verano caluroso y la sequía redujeron la cosecha de trufas blancas en Europa
La sequía y las altas temperaturas en Italia y Croacia han reducido significativamente la cosecha de trufas blancas. En Croacia, el volumen de recolección fue un 30% inferior al habitual, y en el mercado italiano, los precios subieron entre un 20% y 30%. Expertos señalan que la falta de humedad y el suelo seco afectan el tamaño y la cantidad de los hongos, vinculando la mala cosecha directamente con las condiciones climáticas adversas durante el verano.
Noticia originalEn Italia y Croacia advirtieron sobre la reducción de la cosecha de trufas
La cosecha de trufas en Croacia fue aproximadamente un 30% menor a la normal, debido a un verano caluroso y sequía. Paralelamente, los precios en el mercado de trufas de Alba italiana subieron entre un 20% y un 30% en comparación con el año anterior. Estos eventos indican dificultades en la temporada de trufas en Croacia y un aumento en los precios en el mercado italiano.
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