Dietista advierte sobre el daño de consumir demasiada proteína en la dieta

Resumen del corpus

El dietista endocrinólogo y médico Stanislav Khan advierte contra la obsesión por el consumo excesivo de proteína en la dieta, señalando que este deseo no garantiza pérdida de peso ni mejora del bienestar. Afirmó que la proteína es vital, pero el consumo debe basarse en una ingesta de 1.2 a 1.5 gramos por kilogramo de peso corporal ideal, considerando el peso ideal y no el real. El especialista enfatizó que aumentar la proteína más allá de lo necesario no hace la alimentación más saludable ni conduce a la pérdida de peso.