Hígado graso: la dieta que mejor funciona para tratarlo y el endulzante que conviene evitar - LA NACION

Resumen del corpus

El hígado graso es una condición común en Argentina, afectando a 1 de cada 3 personas, a menudo sin síntomas. Se asocia con factores como el sobrepeso, la mala alimentación, la diabetes y el sedentarismo. La dieta mediterránea es recomendada para su tratamiento debido a su contenido de antioxidantes, fibra, omega-3 y bajo contenido de azúcares. Se deben evitar el alcohol y las bebidas azucaradas. La dieta debe incluir una variedad de alimentos como aceite de oliva, pescado, frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y lácteos descremados. Se deben aumentar el consumo de frutas, verduras, legumbres y frutos secos, y reducir el consumo de carnes rojas y azúcares añadidos.