Los expertos coinciden: no hay nada más fácil de digerir que un plato de arroz - LA NACION

Resumen del corpus

El nutricionista Diego Sívori afirmó que el arroz blanco es más fácil de digerir que el integral, sugiriendo consumirlo en lugar del integral. Señaló que el queso, salsas y embutidos complican la digestión de arroz y pasta. Además, desmintió mitos alimenticios como que comer caliente o frío afecta las calorías, explicando que el helado, por ejemplo, convierte gran parte de su contenido en calor corporal. El experto también indicó que el alcohol con coloración, como los aperitivos, provoca más resaca, y destacó que frutas como el melón y la sandía aportan hidratación y fibra.