Para estabilizar el azúcar en la sangre, recuerde esta fórmula para la cena

Resumen del corpus

Para controlar el azúcar en la sangre, se recomienda aplicar la división del plato de la Asociación Americana de Diabetes (ADA) en las cenas: la mitad del plato debe ser verdura baja en carbohidratos, un cuarto debe ser alimento rico en proteínas, y el cuarto restante debe ser alimentos con carbohidratos ricos en fibra. Las verduras bajas en carbohidratos, como brócoli y espinacas, ayudan a ralentizar la digestión, mientras que la proteína ayuda a la saciedad. Es importante elegir carbohidratos ricos en fibra, como granos integrales, y controlar las porciones para mantener un equilibrio nutricional.