Estos son los mejores restaurantes del mundo en 2026 según The World's 50 Best Restaurants

Resumen del corpus

El restaurante español Asador Etxebarri fue nombrado el mejor restaurante del mundo en 2026 por The World's 50 Best Restaurants. El establecimiento, dirigido por Victor Arguinzoniz, destacó por su cocina vasca a la leña. La lista incluye a 11 restaurantes de Latinoamérica y varios nuevos incorporaciones en el ranking.