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El PaísDe Barcelona a Seúl con un ‘croissant’ de mascarpone: el universo en expansión de la pastelería Hofmann
La empresaria de Hofmann confirma la expansión de su marca a Madrid y Seúl, destacando que la estrategia se basa en el crecimiento y la expansión de su ecosistema gastronómico. Se enfatiza la importancia de tener bases técnicas sólidas para poder innovar y asegurar la rentabilidad del negocio.
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De Barcelona a Seúl con un ‘croissant’ de mascarpone: el universo en expansión de la pastelería Hofmann
La empresaria de Hofmann confirma la expansión de su marca a Madrid y Seúl, destacando que la estrategia se basa en el crecimiento y la expansión de su ecosistema gastronómico. Se enfatiza la importancia de tener bases técnicas sólidas para poder innovar y asegurar la rentabilidad del negocio.
XatakaEn 1934, un montón de personas comenzaron a ver duendecillos saltarines tras comer una seta, ahora unos científicos creen que puede ayudar a personas con demencia
Científicos de la Universidad de Utah están investigando la causa de las alucinaciones reportadas en diversas culturas, vinculándolas a la ingesta de ciertas setas silvestres. El estudio analiza el ADN de hongos de China y Filipinas para identificar la especie responsable y buscar el compuesto psicoactivo subyacente. Se sugiere que identificar la sustancia podría facilitar el tratamiento de condiciones como la demencia o la degeneración macular.
Folha de S.PauloEscavações revelam dezenas de esqueletos de pessoas decapitadas na Idade da Pedra
Arqueólogos en Eslovaquia descubrieron esqueletos decapitados en una fosa neolítica, lo que sugiere prácticas funerarias complejas. Los hallazgos indican que la remoción de cabezas pudo estar ligada a rituales, poder o reacciones a crisis, mientras que la investigación futura busca determinar el destino de las cabezas.
20 Minutos4 capítulos para ver en 20 minutos: así es la serie de terror que nació en las redes sociales
La serie de terror 'Los hilos del miedo' se basa en vídeos virales de redes sociales, destacando la influencia de la cultura de contenido rápido. La serie consta de cuatro episodios disponibles en Prime Video España desde el 18 hasta el 28 de octubre, y busca convertir situaciones cotidianas en experiencias inquietantes.
Kronen Zeitung"Major" y "Dios del Fútbol" como árbitros en el Copa del Pase de Jugador
El Copa del Pase de Jugador, el torneo de fútbol sala indoor para personas con discapacidad en Austria, se celebra en St. Pölten con 25 equipos de siete estados federados y clubes alemanes. El evento contará con árbitros destacados como Steffen Hofmann y Paul Scharner. Se destaca la participación de Stefan Maierhofer como árbitro.
Actu CamerounCamerún: la sucesión a passo de lobo, o la paciente mise en escena de Franck Biya
La preeminencia de Emmanuel Franck Biya en la política camerunesa se debe a una estrategia paciente que moviliza diplomacia y seguridad para banalizar la sucesión. Esto se evidencia en la organización de una visita oficial que posiciona al hijo del presidente como interlocutor creíble. El entorno de Franck Biya incluye a altos funcionarios de seguridad y economía, buscando consolidar su posición sin necesidad de un mandato ejecutivo formal.
The ObjectiveJoseba Arguiñano: «Yo quería ser músico; todo cambió cuando me mandaron a la partida de repostería, mi tía Eva me enseñó y le di el relevo»
Joseba Arguiñano cambió su enfoque profesional de la cocina tradicional a la repostería y panificación artesanal tras aprender de su tía Eva. Formó su carrera en escuelas especializadas y consolidó su proyecto con su obrador artesanal, JA Arguiñano, enfocado en masas madre y productos tradicionales. Actualmente, combina su gestión empresarial con una activa labor televisiva y divulgativa en televisión vasca.
Kleine ZeitungSteirer sanan a Hofmann y atraen a un inversor startup
El fabricante de hornos Hofmann, fundado en 1946, que había entrado en bancarrota, fue rescatado por el grupo de inversores Pure Investments. Este grupo implementó reestructuraciones y transformaciones, ajustó la oferta de productos y fortaleció la distribución, manteniendo clientes importantes como Airbus y Audi. Además, se incorporaron nuevos propietarios, incluyendo a Hansi Hansmann, que adquirió una participación significativa en la empresa.
Fotos aportan 3000 euros a la taller de duelo de Osttirol
El fotógrafo Günter Bauernfeind donó casi 3000 euros al taller de duelo de Osttirol, provenientes del ingreso neto de la venta de obras, sorteos y subastas. La donación fue recibida por Alberta Sturm-Frauenschuh y Barbara Kunzer, quienes destacaron la importancia de visibilizar temas tabú como el duelo infantil y la prevención del suicidio. Además, se planean futuras colaboraciones con diversas instituciones para difundir conocimiento y reducir las barreras psicológicas.
La VanguardiaAsí es 'La hora antes del alba', la nueva novela de Isabel Allende que ha ganado el Planeta 2026
La novela 'La hora antes del alba' de Isabel Allende ha ganado el Premio Planeta 2026. La trama narra la vida de Alba Satigny Trueba, quien lidia con el legado familiar tras la dictadura y la represión. La obra alterna la política latinoamericana y las relaciones amorosas, explorando temas como el trauma, la memoria histórica y la lucha de las mujeres.
Camerún y la ONU firman un nuevo marco de cooperación centrado en tres prioridades estratégicas
El Camerún y las Naciones Unidas firmaron un nuevo marco de cooperación para el desarrollo sostenible, enfocado en tres prioridades estratégicas: capital humano, transformación económica y gobernanza. Este acuerdo establece una hoja de ruta para los próximos cinco años, alineando las prioridades nacionales con la Agenda 2030 de la ONU y la Agenda 2063 de la Unión Africana. El objetivo es mejorar las condiciones de vida de la población a través de un desarrollo inclusivo.
En 1856, un estudiante de 18 años intentó curar la malaria. Le salió un pegote negro que acabó tiñendo Europa de violeta
En 1856, William Henry Perkin, un estudiante de 18 años, descubrió accidentalmente un colorante púrpura al intentar sintetizar un medicamento contra la malaria. Este hallazgo marcó el inicio de la industria de colorantes sintéticos, transformando la industria textil y abriendo camino a nuevos productos químicos. Aunque no logró sintetizar la quinina buscada, su descubrimiento sentó las bases para una revolución en la química industrial.
Business News AustraliaHofmann Engineering pierde al CEO, publica ganancias de 21 millones de dólares
La noticia promociona las suscripciones a Business News, enfocadas en el mercado de Western Australia (WA). Se detalla el acceso a datos detallados, perfiles de empresas, herramientas de investigación específicas para el mercado de WA y opciones de suscripción para ejecutivos, inversores y profesionales. Se ofrecen pruebas gratuitas y se explica la diferencia entre los servicios ofrecidos.
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Le SoirTrump anuncia el fin de la ayuda estadounidense a Israel
Donald Trump anunció la finalización de la ayuda financiera estadounidense a Israel, una medida que genera controversia. Trump declaró en Fox News que Estados Unidos no necesita más fondos para Israel. Esto ocurre durante la jornada de midterms, buscando influir en el resultado electoral. La medida implica una negociación para limitar la ayuda financiera a Israel.
TagesschauEl auge de los microcoches: ¿pero qué tan seguros son?
Los microcoches son vehículos pequeños con límites de velocidad de 45 km/h y un peso máximo de 425 kg, permitiendo su conducción a partir de los 15 años en Alemania. Aunque parecen seguros por su similitud con coches, se cuestiona si su ligereza compromete la seguridad, ya que carecen de características como airbags de serie. Las cifras sugieren que están involucrados en menos accidentes que las motonetas, pero los choques pueden tener consecuencias graves, lo que impulsa el debate sobre la necesidad de mejorar el equipo de seguridad.
ClarínLa gente aprovechó el sol y los buenos precios en la primera feria del libro de oportunidad
La primera Feria del Libro de Oportunidad a Cielo Abierto se realizó este fin de semana en la Avenida de Mayo, entre Salta y San José, organizada por el Ministerio de Desarrollo Económico porteño y la Fundación El Libro. Unas 80 editoriales y librerías ofrecieron títulos de distintos géneros a precios accesibles, con entrada libre y gratuita. Los libreros celebraron la gran concurrencia, incluso antes de la apertura, y destacaron las ventas de infantiles, política, historia y la estrategia de 'Cita a ciegas' a 10 mil pesos. La feria incluyó presentaciones de autores, música en vivo y descuentos en comercios de la zona.
- Martín Duarte
- Miguel Saldaño
- Marcela Schroeder
- Viviana Cauteruccio
- Vivian Heredia
- Stefani Trujillo
- Analía García
- Felipe Zimmermann
- Nicolás Artusi
- Marisa Barossi
- Ariel Birencwaig
- Luis Mey
- Martín Sancia
- Mayra Andrade
- Santiago Speranza
- Damián Glanz
- Jorge Fernández Díaz
- José Nesis
- Sergio Marchi
- Marcelo Fernández Bitar
- Germán Álvarez
- Laura Rosato
- Diego Golombek
- Lala Franco
- Gustavo Malajovich
- Gloria Casañás
- Florencia Etcheves
- Mercedes Funes
Un fin de semana de libros a precios accesibles: llega la primera Feria a cielo abierto
Se realizará la primera Feria de Libros de Oportunidad a Cielo Abierto en la Avenida de Mayo el sábado 31 de octubre y domingo 1 de noviembre. El evento reunirá a más de 80 expositores con ofertas en libros para todos los públicos. La feria busca dinamizar el trabajo de libreros y editoriales y acercar la lectura a nuevos públicos.
- Hernán Lombardi
- Christian Rainone
- Nicolás Artusi
- Marisa Barossi
- Ariel Birencwaig
- Luis Mey
- Martín Sancia
- Mayra Andrade
- Santiago Speranza
- Damián Glanz
- Jorge Fernández Díaz
- José Nesis
- Sergio Marchi
- Marcelo Fernández Bitar
- Bourbon Sweethearts
- Germán Álvarez
- Laura Rosato
- Diego Golombek
- Lala Franco
- Gustavo Malajovich
- Flor Etcheves
- Mercedes Funes
Seas de ‘castanyada’ o Halloween, estas son las recomendaciones más sabrosas para celebrarlas
Se presentan recomendaciones gastronómicas para celebrar la castanyada o Halloween, incluyendo desde panes especiales como el Pan de Muertos elaborado por el chef Roberto Ruiz de Jaiba MX y Andreu Sayó de Brunells, hasta panellets artesanales y bebidas como el cóctel Paperina. También se destacan productos de temporada como el panettone de castañas de Hofmann y cervezas especiales en Moritz para ambas celebraciones.
TUM NewsTUM fortalece la investigación de vanguardia con el Centro de Ingeniería Cuántica
Alemania busca posicionarse a la vanguardia de las tecnologías cuánticas mediante el establecimiento del Centro de Ingeniería Cuántica (ZQE) en la Universidad Técnica de Múnich. Este centro interdisciplinario busca transformar la física cuántica en aplicaciones industriales y fomentar la soberanía tecnológica alemana. Se han asignado fondos significativos, incluyendo 35 millones de euros de Baviera y 20 millones del gobierno federal, para impulsar esta agenda tecnológica europea.
Film CommentKen and Flo Jacobs: A Love Story
La noticia narra la vida y la colaboración artística de Ken y Flo Jacobs, un cineasta y pintor, destacando su intensa relación y su obra conjunta en el cine de vanguardia. Se describe su vida en un loft bohemio y cómo su arte exploró temas como el imperialismo y el racismo. La pareja fue fundamental en la creación de un cuerpo de cine innovador que combinaba diferentes formatos y técnicas cinematográficas.
ABCD Cats & VetsGanadora del Premio Young Scientist 2024, Katharina Zwicklbauer
Katharina Zwicklbauer recibió el Premio Young Scientist 2024 ABCD y Boehringer Ingelheim Young Scientist Award por su investigación sobre el tratamiento de la peritonitis infecciosa felina (FIP). Su estudio demostró la eficacia de un medicamento oral que logró una tasa de supervivencia del 100% en gatos con FIP. Además, desarrolló un nuevo protocolo para la medición por citometría de flujo en medicina felina.
Fallecimiento de Hans Lutz, miembro fundador del ABCD
El ABCD anuncia el fallecimiento de Hans Lutz, miembro fundador, quien fue un profesor emérito de Medicina Veterinaria en la Universidad de Zúrich. Lutz fue reconocido por su extensa investigación en infecciones virales y retrovirales, y su carrera incluyó roles como director de laboratorio clínico y presidente del Centro Nacional Suizo de Retrovirus.