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Noticias de alimentos preparados

2 noticias · De más nuevas a más antiguas.

Le contaron a los astrakhanos cómo no intoxicarse con comida preparada a granel

La compra de alimentos preparados a granel, como ensaladas, platos de carne y postres, puede causar intoxicación alimentaria si no se cumplen las condiciones de almacenamiento adecuadas. Es crucial verificar que los productos se mantengan a la temperatura correcta y que el personal utilice utensilios limpios para evitar la contaminación cruzada. Además, la información en las etiquetas, incluyendo fechas de caducidad, es vital. Se recomienda consumir estos alimentos el mismo día de la compra y prestar atención a cualquier cambio inusual en el aspecto, olor o consistencia del producto.

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A los habitantes de Voronezh les contaron cómo elegir una cocina preparada a granel en los supermercados

Los habitantes de Voronezh son aconsejados al elegir comidas preparadas a granel en supermercados a tener especial precaución, especialmente con ensaladas, productos con crema, y platos de carne, aves, pescado y mariscos, debido al riesgo de multiplicación de microorganismos peligrosos si no se cumplen las condiciones de almacenamiento. La directora del Centro de competencias en seguridad alimentaria de Roskachestvo enfatiza la necesidad de verificar la limpieza de las vitrinas refrigeradas, la higiene del personal, la legibilidad de las etiquetas y la frescura del producto antes de la compra.

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