manipulación de alimentos
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Noticias de manipulación de alimentos
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Centro Informativo QuilmesMANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (TALLER)
Se realizó un taller de Manipulación Segura de Alimentos para cerca de 400 estudiantes de secundaria en el Instituto Inmaculada Concepción. El objetivo fue enseñarles a prevenir enfermedades y cuidar la salud mediante la higiene y conservación adecuada de los alimentos. Esta iniciativa forma parte de un programa de la Dirección de Bromatología para fortalecer la educación alimentaria y la prevención de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA).
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APF DigitalEl ICAB brinda información para obtener al Carnet de Manipulación Segura de Alimentos | APFDigital
El ICAB recuerda los requisitos para obtener el Carnet de Manipulación Segura de Alimentos, enfatizando la necesidad de usar fuentes oficiales para verificar requisitos y legitimidad de capacitadores. Se establece que el carnet es obligatorio para quienes manejan alimentos y requiere la aprobación de un curso de capacitación. Se advierte que las ofertas que prometen obtener el carnet sin cumplir los requisitos son señal de alerta.
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