mitos alimentarios
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Noticias de mitos alimentarios
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El TerritorioNutrición sin mitos, qué hay de cierto sobre los alimentos que consumimos
La nutricionista Anabel Cornier Terrazas abordó mitos comunes sobre alimentación, como la hinchazón por legumbres, la hidratación con mate y el impacto del huevo en el colesterol. Advirtió contra la eliminación de alimentos sin asesoramiento profesional y enfatizó que el ayuno intermitente no garantiza resultados. También señaló que las necesidades proteicas varían y que es crucial considerar el contexto individual y la disponibilidad económica al elegir alimentos.
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