pastelería
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Noticias de pastelería
6 noticias · De más nuevas a más antiguas.
El DestapeLlega la Semana de la Pastelería: habrá 2x1 en medialunas y descuentos especiales
La Ciudad de Buenos Aires celebra la Semana de la Pastelería del 2 al 6 de noviembre, con el objetivo de impulsar el consumo y valorar la tradición gastronómica argentina. Durante este evento, diversas confiterías, panaderías y pastelerías ofrecen descuentos y promociones, incluyendo una oferta especial de medialunas 2x1 el martes 3. Más de 20 comercios, como Las Violetas y La Palma de Flores, participan en la iniciativa organizada por la AHRCC y el Sindicato de Pasteleros.
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Ouest-France« La diabetes es lo mejor que me ha pasado »: este pastelero ofrece delicias sin azúcar blanca
Elhadj Diop, quien jugó baloncesto profesional durante 20 años, se reconvirtió a pastelería a los 35 años. Tres meses después de obtener su CAP en julio de 2017, fue diagnosticado con diabetes tipo II. Esta enfermedad transformó su vida y su enfoque laboral, llevándolo a Trélazé, al sur de Angers, donde ahora ofrece delicias sin azúcar.
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La NaciónSemana de la Pastelería: cuándo es el 2x1 en medialunas y qué locales participan en Buenos Aires
La Ciudad de Buenos Aires celebrará la Semana de la Pastelería del lunes 2 al viernes 6 de noviembre, ofreciendo descuentos y promociones especiales en confiterías y pastelerías porteñas. Una promoción central será un 2x1 en medialunas el martes 3 de noviembre, además de otros beneficios en productos artesanales. La iniciativa es impulsada por el Ministerio de Desarrollo Económico y otras cámaras para reconocer el trabajo de los profesionales y fomentar el consumo en comercios de cercanía.
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El Sol MendozaQué son los llamativos postres franceses “Les Fruits”
Joaquín Pantuso, an Argentine pastry chef and entrepreneur, has developed his own versions of "Les Fruits," hyperrealistic desserts inspired by French pastry techniques. Drawing inspiration from renowned chefs like Cédric Grolet, Pantuso recreates the form, color, texture, and shine of natural fruits, infusing them with complex flavors and textures. His work emphasizes artisanal processes, precision, and a balance of taste and presentation to bring high French pastry to the Argentine public.
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G1Muere el dueño de pastelería que sufrió graves quemaduras durante un incendio en Itaúna
Robson Antunes Moreira, 57 años, falleció tras sufrir graves quemaduras en un incendio que se originó en su pastelería en Itaúna. El fuego alcanzó la cocina del establecimiento el viernes 23, y el propietario fue rescatado por el Samu y trasladado a un hospital especializado en São Paulo, donde finalmente falleció. Las causas exactas del incendio aún no han sido esclarecidas.
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San Luis 24Medialunas de manteca suaves en 30 minutos
This recipe demonstrates how to easily prepare soft butter medialunas in 30 minutes by combining ingredients like leavened flour, sugar, egg, melted butter, milk, and vanilla essence. The process involves mixing the dough, rolling it out, cutting triangles, and baking at 180°C for 12-18 minutes. After baking, the medialunas are brushed with a mixture of sugar and water to create a glaze, resulting in a soft and golden finish.
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