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Noticias de pescado
4 noticias · De más nuevas a más antiguas.
Mainichi ShimbunEl atractivo de los "pescados desconocidos" que se exhiben en un restaurante de sushi sin igual. Saitama
Tadakazu Yamagawa, chef de sushi en Warabi, Saitama, exhibe pescados poco comunes en su restaurante "Sushi Hikarizuki". Yamagawa adquiere pescado de pescadores de todo el país y lo prepara con el tratamiento adecuado. El chef reflexiona sobre el atractivo de utilizar estos "pescados no utilizados" y recuerda que el sushi implica la habilidad de vender la disparidad de productos y la interacción con los clientes, una habilidad que considera fundamental en el arte del sushi.
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Khabar OnlineExportación de 60 mil piezas de pescado ornamental de Qazvin a Turquía
El director general de veterinaria de la provincia de Qazvin anunció la emisión de permisos sanitarios de exportación en octubre. Entre estos, se autorizaron 60 mil piezas de pescado ornamental con destino a Turquía, además de otros permisos para peces de engorde, pollos congelados y productos lácteos destinados a Pakistán, Siria e Irak. Se enfatizó que todos los embarques reciben permisos tras análisis especializados para garantizar los estándares sanitarios de los países receptores.
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Diario Río NegroTips para hacer un rico ceviche de pescado blanco
Para preparar un ceviche de pescado blanco, primero se elabora una leche de tigre mezclando jugo de lima y limón con cilantro, cebolla morada, jengibre, apio, ajo y chile. Luego, el pescado fresco se marina en esta leche de tigre. Para el ceviche, se cocinan y cortan batatas dulces, se marinan los cubos de pescado, y se añaden vegetales como cilantro, cebolla y chile. Se sirve con maíz tostado y aceite de oliva, siendo importante usar pescado muy fresco y ajustar el picante según preferencia.
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APF DigitalSenasa decomisó una carga irregular de 400 kg de pescado de río en la Ruta Nacional 14 en Entre Ríos | APFDigital
Resumen del corpus no disponible.
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