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Noticias de suministro
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Los precios del caviar de salmón ruso se disparan debido al colapso de la oferta
Los precios minoristas del caviar de salmón ruso han aumentado significativamente, alcanzando entre 20,000 y 23,000 rublos por kilogramo, contrastando con las estadísticas oficiales. Este incremento se debe a una escasez en la materia prima, ya que la captura de salmón en el Lejano Oriente ruso solo alcanzó el 43% de la cuota. Los expertos señalan que las imitaciones caseras no logran replicar el sabor y la textura del producto auténtico.
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