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Noticias de veganismo
3 noticias · De más nuevas a más antiguas.
La NaciónEfemérides del 1° de noviembre: ¿qué pasó un día como hoy?
El 1 de noviembre se celebra el Día Internacional del Veganismo, conmemorando la primera vez que se utilizó el término "vegano" en 1944 en una reunión en el Reino Unido. Este término se propuso por Fay K. Henderson, quien dio origen a la Vegan Society, entidad que posteriormente estableció esta fecha para celebrar el veganismo a nivel mundial. La filosofía vegana excluye el consumo de productos derivados de animales para proteger a las especies.
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Primera EdiciónDía Mundial del Veganismo: qué se celebra
La noticia celebra el Día Mundial del Veganismo, establecido el 1 de noviembre por la Vegan Society en 1994. Explica la diferencia entre veganismo y vegetarianismo, destacando que el veganismo aboga por no utilizar ningún producto de origen animal, mientras que el vegetarianismo se centra en no consumir carne. Se detallan cinco claves sobre el vegetarianismo y sus variantes.
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El IntransigenteNicole Neumann y el veganismo: la experiencia que cambió radicalmente su alimentación
Nicole Neumann, a long-time advocate for animal rights, transitioned from vegetarianism to veganism, eliminating all animal-derived products to avoid contributing to the exploitation and suffering of species. She emphasizes that her choice is not about taste but a moral stance against consuming meat, stating she cannot choose food that involves killing an animal. Her shift was influenced by an experience involving a sheep, leading her to decide never again to consume meat.
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