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20 MinutosLos chefs coinciden: "Tras sazonar los tomates con sal y aceite de oliva, hay que esperar entre 5 y 10 minutos"
Los chefs sugieren que dejar reposar tomates con sal y aceite de oliva durante 5 a 10 minutos intensifica su sabor al ayudar a que suelten jugo y se concentren los sabores. Expertos como Dani García y Santiago Conde recomiendan este método para mejorar el sabor de los tomates, especialmente si provienen de supermercado. Además, se destacan los beneficios del tomate, como su contenido de licopeno y su aporte a la fertilidad y la prevención del estreñimiento.
La JornadaCae el presunto feminicida de Zaira Marbellí, alumna en la Universidad del Mar
El presunto responsable del feminicidio de Zaira Marbellí Hernández Gaspar, estudiante de relaciones internacionales en la Universidad del Mar, fue detenido por la Fiscalía General del Estado de Oaxaca. La detención ocurre en un contexto donde se reportan 350 feminicidios en la entidad bajo la administración de Salomón Jara Cruz.
Exigen justicia por el feminicidio de Zaira Marbellí, alumna de la Universidad del Mar
Estudiantes de la Universidad del Mar (Umar) en Huatulco, Oaxaca, se manifestaron para exigir justicia por el feminicidio de su compañera Zaira Marbellí Hernández Gaspar, de 19 años. La manifestación fue convocada por la comunidad académica debido al hallazgo del cuerpo de la joven en su casa.