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Libros de Hanukkah de este año ofrecen golem, dinosaurios y un poco de magia festiva

Una nueva colección de libros infantiles de Hanukkah presenta diversas tradiciones judías y familias multiculturales. Los títulos incluyen historias sobre celebraciones familiares, la lucha por probar dulces y una conmovedora historia sobre la supervivencia de la menorá en Mariúpol tras la invasión rusa. La oferta abarca diferentes edades y temas, desde cuentos ligeros hasta relatos históricos significativos.

Periodista: Penny Schwartz

Cierran bares, pizzerías y puestos mexicanos en octubre

Varias pizzerías, bares y puestos de comida en el East Bay y Oakland han cerrado en octubre debido a factores como el alto costo de ingredientes, gastos operativos y la caída en las ventas. Se reportan cierres específicos en Alameda, Berkeley, Hayward, Castro Valley y Oakland, afectando diversos tipos de establecimientos gastronómicos.

Periodista: Momo Chang

Nuevo libro de cocina presenta 70 recetas de restaurantes del área de Seattle

El nuevo libro de cocina Seattle Eats + Drinks presenta más de 70 recetas de 36 chefs, camareros y panaderos de la región de Seattle, diseñadas para el cocinero casero. El libro celebra la resiliencia y la diversidad de la industria restaurantera de Seattle post-COVID, incluyendo platos de diferentes estilos culinarios. Las recetas han sido adaptadas para hacerlas más accesibles para el cocinero doméstico.

Periodista: Rachel Belle