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Noticias de artesanía
2 noticias · De más nuevas a más antiguas.
G1La farinhada une generaciones y preserva la tradición en la ciudad del Piauí
El programa Piauí de Riquezas destacó la farinhada como una tradición arraigada en Palmeirais, Piauí, una costumbre que atraviesa generaciones y forma parte de la identidad local. El proceso artesanal incluye la cosecha de yuca, el pelado de la raíz, la transformación en harina, goma y harina de puba, y culmina con la producción de beiju de coco babaçu servido en hoja de plátano. Esta actividad moviliza a familias y es una fuente de ingresos para las comunidades rurales.
Noticia originalEl mejor dulce de leche de Brasil nació de la reconstrucción de vida de un productor en MG
Leonardo inició su trabajo con dulces de leche en 2019 y, tras dificultades, lanzó la marca Alferes do Tacho en 2022, enfocada en incorporar referencias de la cultura y arquitectura mineira. El producto, reconocido como el mejor dulce de leche del país, se destacó por su tradición artesanal e innovación, ofreciendo variantes como dulce en barra y pastoso. Este éxito impulsó la demanda, aunque el productor busca un crecimiento planificado que preserve la esencia del producto.
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