dulce de leche
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Noticias de dulce de leche
2 noticias · De más nuevas a más antiguas.
G1El mejor dulce de leche de Brasil nació de la reconstrucción de vida de un productor en MG
Leonardo inició su trabajo con dulces de leche en 2019 y, tras dificultades, lanzó la marca Alferes do Tacho en 2022, enfocada en incorporar referencias de la cultura y arquitectura mineira. El producto, reconocido como el mejor dulce de leche del país, se destacó por su tradición artesanal e innovación, ofreciendo variantes como dulce en barra y pastoso. Este éxito impulsó la demanda, aunque el productor busca un crecimiento planificado que preserve la esencia del producto.
Noticia originalEl dulce de leche artesanal de São João del Rei es elegido el mejor de Brasil
El dulce de leche en barra Alferes do Tacho, originario de São João del Rei, fue galardonado como el mejor de Brasil en el Premio CNA Brasil Artesanal 2026. Este producto, creado en 2022 por Leonardo de Souza Chagas, se inspira en la tradición barroca de la región y busca fusionar innovación con el sabor tradicional. El productor recibió el premio en persona, reconociendo el esfuerzo en la fabricación y el desarrollo técnico del producto.
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