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Noticias de dieta saludable

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Halloween es típicamente una fiesta de dulces masiva para niños, pero no tiene por qué serlo

Halloween es tradicionalmente una fiesta de dulces para niños, pero se puede hacer más saludable limitando el consumo de azúcar. Se recomienda limitar los dulces a ocasiones especiales debido al riesgo de caries y obesidad infantil. Estrategias incluyen usar bolsas más pequeñas, permitir la porcionación de dulces y ofrecer opciones de refrigerios saludables como fruta o yogur. También es importante establecer expectativas claras con los niños para manejar los berrinches y tomar precauciones especiales para niños con alergias alimentarias.

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Según los nutricionistas, no hay plato más fácil de digerir que uno de arroz - LA NACION

El nutricionista Diego Sívori visitó los estudios de LN+ para analizar el contenido calórico de algunos alimentos y desterró varios mitos instalados sobre la digestión del arroz y la pasta. Reveló que el arroz blanco es mejor que el integral para digerirlo y que el queso, las salsas y los embutidos son los principales culpables de la resaca. También aclaró que comer caliente no significa comer calórico y que el helado no refresca, sino que se traduce rápidamente en calorías. Además, destacó que el brócoli no logra la misma adhesión que las papas fritas y que el melón y la sandía son excelentes opciones para el verano debido a su alto contenido de agua y fibra. Por último, advirtió que el consumo excesivo de alcohol puede provocar una mayor acumulación de grasa en el abdomen.

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