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Noticias de industria alimentaria

7 noticias · De más nuevas a más antiguas.

Corpasa celebra 30 años con 500 millones de aves procesadas

Corporación Avícola S.A. (Corpasa), procesadora de pollos de la marca Pechugón, celebró sus 30 años en el mercado paraguayo, procesando 500 millones de aves en los últimos veinte años. La empresa se enfoca en la inocuidad mediante certificaciones internacionales, la innovación tecnológica en procesos y la gestión ambiental responsable de residuos. Corpasa también promueve el desarrollo social al generar empleos y fomentar el desarrollo técnico en comunidades rurales, posicionándose como referente en la industria avícola local con acceso a mercados de exportación.

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En la región de Sakhalín se comenzó a producir más productos lácteos

La producción de productos lácteos en la región de Sakhalín ha experimentado un incremento significativo, con el queso aumentando un tercio, la leche para alimentación infantil un 22%, y la mantequilla casi un 17%. Las grandes empresas son las principales responsables, aportando más del 80% de la producción de leche de bebida y más del 90% de la mantequilla. El presidente del gobierno destacó que este aumento se debe al trabajo empresarial y al apoyo gubernamental, reduciendo la dependencia de importaciones externas.

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El precio del trigo para macarrones aumentó a 60 mil tomanes/ Karmi: La harina para macarrones ha sido eliminada del subsidio del gobierno

El precio del trigo destinado a la industria de macarrones ha experimentado un aumento significativo, pasando de 23,850 tomanes a 60,000 tomanes. Este incremento se debe a cambios en la política de subsidios, ya que la harina para estos productos ha sido eliminada del subsidio gubernamental y su suministro se realiza a precio libre. Este ajuste afecta el costo final del trigo para los proveedores, impactando el precio de productos como macarrones, pan industrial y panes grandes y semi-grandes.

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¿Quién controla el mercado de las proteínas? La UNAM abre el debate sobre alimentación y negocios

Elena Lazos Chavero, investigadora de la UNAM, argumenta que la proteína ha trascendido su rol nutricional para convertirse en una categoría económica, política y cultural, generando una disputa sobre quién controla su mercado. La especialista cuestiona los intereses de las grandes agroindustrias y las políticas públicas que favorecen la producción de proteína animal, señalando que la producción no es lo mismo que el acceso a una dieta nutritiva. Se discuten las paradojas relacionadas con la producción, el acceso y los impactos ambientales de la ganadería intensiva.

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Banas Dairy en Gujarat duplica su capacidad de procesamiento de papas fritas a más de 5 toneladas por hora

Banas Dairy está duplicando su capacidad de procesamiento de papas fritas a cinco toneladas por hora mediante una inversión de ₹51.65 crore para expandir el valor agregado en Banaskantha. Esta expansión busca fortalecer el ecosistema de procesamiento de patatas, aumentar las oportunidades de mercado para agricultores locales y aprovechar la demanda de productos de patata con valor agregado en mercados nacionales y de exportación.

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La Campagnola suspende a 60 trabajadores en Mar del Plata por falta de insumos y caída de la demanda - Agencia Noticias Argentinas

La empresa La Campagnola suspendió a 60 trabajadores en Mar del Plata debido a la falta de insumos y la caída de la demanda. Esto se debe a un descenso cercano al 90% en los desembarques de caballa y problemas logísticos que impidieron sustituir la materia prima. La interrupción de la producción se debe a escasez de materia prima y una caída sostenida en las ventas.

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Un referente de la poderosa industria alimentaria de Brasil sobre las medidas de Milei: “Son muy duras y perjudican principalmente a los más pobres” - LA NACION

Ariovaldo Zani, CEO del Sindicato Nacional de la Industria de Alimentación Animal (Sindirações) de Brasil, opinó sobre las medidas económicas del presidente Javier Milei, calificándolas como muy duras y perjudiciales para los sectores de menores ingresos, aunque señaló que pueden atraer inversiones extranjeras. Defendió un Estado más reducido y un mayor protagonismo del sector privado. También trazó paralelismos con la situación en Argentina, destacando las dificultades de endeudamiento en el sector agropecuario brasileño y la necesidad de políticas de Estado en ambos países.

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