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Noticias de leche
4 noticias · De más nuevas a más antiguas.
ClarínSecuestraron leche para bebés falsificada de una marca reconocida tras detectar una toxina peligrosa
Se secuestraron más de 500 unidades de leche para bebés falsificada de una marca reconocida tras una investigación que detectó niveles peligrosos de aflatoxina M1. Los allanamientos en la Ciudad de Buenos Aires y la provincia de Buenos Aires identificaron a cinco personas presuntamente involucradas en la comercialización de estos productos. Las pericias revelaron diferencias en los envases y etiquetado, como errores tipográficos, lo que indica que el producto no era apto para el consumo humano y representaba un riesgo para bebés.
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ÁmbitoPRECIO de la LECHE en Buenos Aires: ¿CUÁNTO se destina hoy del SUELDO para LLENAR la heladera?
El precio de la leche en Buenos Aires varía entre marcas y supermercados, con un litro de leche fresca entera en sachet costando en promedio $2.071,04 en septiembre de 2026 en el Gran Buenos Aires, y $2.008,40 en agosto, lo que representa un aumento mensual del 3,1%. Existen diferencias en los precios entre ciudades como la Ciudad de Buenos Aires y comparaciones internacionales muestran variaciones significativas en el costo del litro de leche.
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La NaciónMartín Gana sobre el negocio de los tambos: “La crisis no se enfrenta solamente esperando un mejor precio” - LA NACION
El experto Martín Gana destaca que la crisis en el sector lechero no se enfrenta solo esperando un mejor precio, sino también mediante la gestión eficiente de costos, estructura financiera y otros factores. La caída del 11% en la facturación de tambos en el primer semestre de 2026 se atribuye a la disminución del precio de la leche, pero también a ineficiencias en la gestión y estructura de costos.
Noticia originalLa Justicia habilitó la apertura del concurso de acreedores para una de las principales lácteas del país
El Juzgado Nacional de Primera Instancia en lo Comercial decretó la apertura del concurso preventivo de acreedores para Lácteos Verónica, una importante empresa láctea del país. La empresa ha paralizado sus actividades desde enero, debe más de $16.000 millones y enfrenta múltiples pedidos de quiebra. El proceso incluye la designación de sindicaturas para controlar la actividad y el patrimonio, y se investigarán contratos de fabricación con otras empresas.
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