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ANTARA NewsLa selección de restaurantes con estrella Michelin de Manila y sus alrededores y Cebú 2027 revela a los 10
La segunda edición de La Guía Michelin Manila y Environs & Cebu 2027 reveló 127 establecimientos, incluyendo 10 con Estrella Michelin. La selección destaca la evolución de la identidad culinaria filipina, con chefs que incorporan ingredientes locales y tradiciones regionales. La cocina filipina constituyó casi el 60% de los establecimientos recién seleccionados, mostrando un crecimiento en la confianza y la diversidad gastronómica del país.
El EconomistaLlaves Michelin México 2026: los nuevos hoteles reconocidos
La Guía Michelin incorporó 12 nuevos hoteles mexicanos a su selección de Llaves Michelin México 2026 tras visitas anónimas e independientes de sus inspectores, elevando a 98 el total de propiedades reconocidas en el país. Once establecimientos recibieron Una Llave y el Rosewood San Miguel de Allende obtuvo Dos Llaves. Las nuevas incorporaciones se distribuyen en Quintana Roo (cinco), Mérida (tres), San Miguel de Allende (dos), Punta Mita y Valle de Guadalupe (una cada uno). A nivel global, la guía distinguió 470 hoteles de 79 países, con un universo total de 2,832 propiedades premiadas.