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OKdiarioOlvídate de la sal y la pimienta: añade este condimento y tendrás patatas asadas mucho más ricas
Se recomienda sustituir la sal y la pimienta por romero para mejorar el sabor de las patatas asadas. El romero, ya sea fresco o seco, debe mezclarse con aceite de oliva o mantequilla y añadirse antes de hornear para que absorba el sabor. Además, se ofrece una receta para preparar una salsa de yogur casera como acompañamiento.
Diario Río NegroQueso feta al horno con tomates cherry: la receta fácil que queda cremosa y deliciosa.
Se presenta una receta sencilla para preparar queso feta al horno con tomates cherry, destacando su textura cremosa y sabor. La preparación requiere queso feta, tomates cherry, aceite de oliva y hierbas aromáticas, y puede servirse con pan tostado. Se enfatiza la importancia de usar queso auténtico y no añadir sal extra para lograr el mejor resultado.
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DemócrataPlanas defiende la retirada del 12% del aceite de oliva para evitar un exceso de oferta y proteger al olivar tradicional
El ministro de Agricultura, Luis Planas, defendió la decisión del Gobierno de retirar temporalmente el 12% de la producción de aceite de oliva para contener el exceso de oferta y proteger la rentabilidad de los productores. La medida busca estabilizar el mercado en origen, evitando que la abundancia de cosecha presione a la baja los precios, y se enfatizó que la intervención no debe repercutir en el precio final para los consumidores. Además, se destacó la búsqueda de nuevas oportunidades comerciales en mercados internacionales como China, Mercosur e India.
Planas defiende como necesaria y ajustada a la UE la retirada de aceite de oliva del mercado
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, respaldó la decisión del Gobierno de retirar del mercado el 12% de la producción de aceite de oliva para estabilizar el mercado y proteger al olivar tradicional. Planas señaló que el objetivo es asegurar la rentabilidad del sector y apoyar a los productores primarios ante una cosecha abundante. La medida se basa en el derecho europeo y busca dar estabilidad al mercado, sin trasladar la retirada a los precios al consumidor final.
Folha de S.PauloExposición de la película "Sirât" de Oliver Laxe con debate psicanalítico
El Museo de la Imagen y el Sonido (MIS) exhibió la película "Sirât" de Oliver Laxe, que narra la búsqueda de un padre por su hija desaparecida en el desierto de Marruecos. Tras la proyección, se realizó un debate psicanalítico con expertos sobre la película y sus temáticas. La obra aborda la crisis humana, la fragilidad de las relaciones y las implicaciones de la crisis climática y tecnológica.
Ampliación | Montero y Rufián llaman a votar con "memoria y conciencia" y rechazan el voto útil del PSOE: "El PSOE, si puede, te come"
Irene Montero y Gabriel Rufián instaron a votar con memoria y conciencia y rechazaron el voto útil del PSOE, reivindicando su alianza ERC-Podemos. Los líderes políticos llamaron a la ciudadanía a votar por lo que siente y sueña, criticando la táctica del PSOE para "comerse a su izquierda". También se abordaron temas como la vivienda, la intervención en el mercado del aceite de oliva y la corrupción.
La NoticiaFitosanitarios: más de 140 asistentes participaron de la capacitación y renovación del carnet habilitante en América
Más de 140 personas asistieron a un curso presencial para aplicadores terrestres de fitosanitarios, incluyendo la renovación de carnet habilitante provincial Categoría “B”. La jornada buscó actualizar conocimientos en buenas prácticas agrícolas y normativa. Se destacó el interés del sector agropecuario por la formación continua y se agradeció a las instituciones organizadoras.
The ObjectiveAbascal arremete contra Sánchez: «Todos los que ha colocado se están llevando dinero»
Santiago Abascal, líder de Vox, criticó la gestión de la cúpula de ADIF bajo el Gobierno de Pedro Sánchez, acusando al organismo de gastar dinero en "sobrinas, mordidas y bonus". El líder también cuestionó la gestión del gobierno respecto a la retirada de aceite de oliva y criticó la campaña del Ministerio de Sanidad por el colapso del sistema sanitario público.
Il Sole 24 OreDomenica abre al público 56 inmuebles históricos y empresas agrícolas italianas
Las viviendas históricas italianas ofrecen una combinación de conservación del patrimonio cultural y actividades productivas, como el cultivo de cereales, viñedos y producción de aceite de oliva. Estos sitios son promovidos como protectores del desarrollo sostenible y como atractivo turístico para destacar las excelencias del Made in Italy. El Ministro Mazzi propone un turismo alternativo para diversificar los flujos turísticos, enfocándose en experiencias auténticas en territorios locales.
La Prensa PanamáQuién es Pedro Alliana, el nuevo presidente de Paraguay con el que busca rearmarse el poderoso Partido Colorado
Pedro Alliana se convirtió en presidente de Paraguay tras la destitución de Santiago Peña, un evento que consolidó el poder del Partido Colorado. El nuevo mandatario enfrenta el desafío inmediato de gestionar la crisis financiera generada por la intervención del Banco Central tras problemas de solvencia. Su carrera política se forjó a través del trabajo territorial y la militancia del partido.
Aceite de oliva: qué debes mirar en la etiqueta para saber de qué cosecha es
El Gobierno ha retirado temporalmente 188.000 toneladas de aceite de oliva para regular el mercado y estabilizar el precio. Se aclara que la fecha de consumo preferente no es un indicador de la cosecha, sino de la garantía de conservación del producto. Para conocer la cosecha, es necesario buscar una mención específica en la etiqueta que indique la campaña de recolección.
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Los cocineros coinciden: «Para que el pescado quede perfecto, no engrases la sartén, sino unta con aceite un trozo de papel de horno»
Se presentan dos técnicas caseras para cocinar pescado a la plancha evitando que se pegue o se rompa. Una técnica implica usar papel de horno con aceite de oliva para crear una superficie antiadherente. La otra sugiere verter aceite primero y luego colocar papel antiadherente para facilitar la manipulación del filete.
African ManagerSfax concentra el 18% de los olivares del país y 33,8 millones de olivos
La gobernación de Sfax concentra el 18% de la superficie olivarera nacional y posee 33,8 millones de olivos. El olivar es un pilar económico y agrícola que genera empleo y apoya el desarrollo local y la exportación. Los actores del sector exigen condiciones favorables para la recolección, transformación y almacenamiento, buscando consolidar a Sfax como un centro nacional de producción de aceite de oliva.
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El HuffPostAntonio Velasco, productor de aceite en Granada: "Estamos llegando a umbrales en los que el agricultor ya no tiene rentabilidad"
El productor de aceite de oliva Antonio Velasco, de Granada, ha expresado su preocupación por el precio del aceite, señalando que las explotaciones están alcanzando umbrales donde el agricultor ya no obtiene rentabilidad. Esta situación genera inquietud entre los productores del sector.
Diario RedFacua ve "escandaloso" que el Gobierno frene las bajadas de precios del aceite de oliva
FACUA critica al Gobierno por retirar del mercado el 12% de la producción de aceite de oliva, argumentando que la medida protege a los empresarios en detrimento de los consumidores. La asociación denuncia que el Ministerio de Agricultura ha ignorado reclamos previos sobre la regulación de precios y márgenes en el sector. Se solicita al Gobierno que implemente medidas efectivas para asegurar precios justos y accesibles para los alimentos básicos.
El PaísNi Shakira ni Rosalía: ‘Delirium Pepitatorum’, la enfermedad del entusiasmo que desató la bailarina Pepita de Oliva
La noticia trata sobre la bailarina malagueña Pepita de Oliva y el fenómeno social conocido como el Delirium Pepitatorum, una enfermedad del entusiasmo que causó furor en varias ciudades europeas en el siglo XIX. Se detalla cómo su vida y su mitomanía fueron reconstruidas en un libro por Vita Sackville-West, y cómo su legado sigue vivo en diversas referencias culturales.
El Confidencial¿Es Valladolid la capital mundial de la tapa? Hay buenos motivos para que la ciudad defienda ese título
Valladolid se posiciona como referente internacional en el sector de las tapas gracias a la participación en concursos nacionales y mundiales. La ciudad ha impulsado esta gastronomía, que se ha unido a su identidad cultural, desplazando parcialmente la tradición gastronómica local. Diversos concursos han reconocido la calidad de los pinchos, destacando la importancia de la tapa como patrimonio inmaterial y un modo de socialización.
20 MinutosPor qué el Gobierno retira aceite de oliva y qué impacto tiene sobre el precio que se paga en los supermercados
El Ministerio de Agricultura ordenó a las almazaras retirar el 12% del aceite de oliva producido para la campaña 2026-2027, buscando estabilizar el mercado y asegurar remuneraciones a los productores. Esta medida responde a previsiones de cosecha superiores a las esperadas y a la necesidad de reequilibrar los precios en origen. Se espera que el almacenamiento de 188.000 toneladas afecte los precios finales en los supermercados, aunque expertos sugieren que las subidas serán leves y la distribución compensará con promociones.
Irish ExaminerPollo a la Toscana: un plato delicioso hecho con ingredientes sencillos
La autora presenta su plato favorito, el pollo a la toscana, elaborado con muslos de pollo, vino blanco, caldo, crema, espinacas y parmesano. Destaca la importancia de la paciencia al cocinar el pollo para lograr un color dorado perfecto y sugiere métodos para preparar el cavolo nero, incluyendo cocción en agua hirviendo o fritura con aceite de oliva.
El MundoEl Gobierno guarda bajo llave 188.000 toneladas de aceite por el excedente: alivio entre los olivareros y temor a que suba el precio de la botella
El Gobierno ordenó la inmovilización del 12% de la producción de aceite de oliva, equivalente a 188.000 toneladas, para evitar el desplome de los precios. Esta medida ha generado división entre el sector agrícola, que la ve como un alivio, y la industria envasadora, que planea recurrirla a los tribunales. Existe preocupación por el impacto de esta acción en la competitividad internacional y en el precio final para el consumidor.
Prensa Libre GuatemalaEntre sonrisas y sueños cumplidos, nueve voceadores de Prensa Libre celebran su graduación de bachillerato
Nueve estudiantes de la Escuela de Voceadores de Prensa Libre culminaron sus estudios de bachillerato en Ciencias y Letras por Madurez. La graduación destacó el esfuerzo de los estudiantes al equilibrar estudios con responsabilidades laborales y familiares. La institución reafirma su compromiso con la educación y busca fortalecer el programa con nuevas herramientas tecnológicas.
La Hora GuatemalaLa familia de “El Tigre” Overdick: un hijo condenado por la “Caja de Pandora” y otro con orden de captura
Horst Walther Overdick Mejía, alias “El Tigre”, un narcotraficante guatemalteco, fue capturado el 5 de noviembre de 2026 por presuntos delitos de narcotráfico. Su familia incluye a otros miembros involucrados en casos como la “Caja de Pandora” y otros hijos con órdenes de captura pendientes. Las autoridades lo señalan como presunto líder de la organización criminal “Los Tigres” en el traslado de sustancias ilícitas.
The ClinicCinco historias que demuestran que los héroes están entre nosotros
El jurado de Nuevos Héroes 2026 seleccionó a cinco finalistas de distintas zonas geográficas por sus acciones cotidianas y servicio comunitario. Estos finalistas incluyen a Patricio Ortiz por su trabajo ambiental, Patricio Vilches por su innovación educativa, Pablo Pizarro por su iniciativa tecnológica y Jorge Vargas por su ayuda social. El reconocimiento se dará en una ceremonia el 1 de diciembre en Santiago.
APF DigitalEl Municipio de Concepción del Uruguay demandará a los responsables de un robo informático ocurrido en 2023
El Municipio de Concepción del Uruguay iniciará acciones civiles contra los responsables de un robo informático que afectó las cuentas del Estado por 25 millones de pesos. La decisión se tomó porque las reparaciones económicas ofrecidas por los imputados fueron consideradas insuficientes. El robo ocurrió en abril de 2023 mediante un troyano bancario.
El Economista¿Quién decide qué es un lujo en la cocina? Oswaldo Oliva desafía las reglas con nuevo menú en Lorea
El chef Oswaldo Oliva presenta un nuevo menú en su restaurante Lorea, cuestionando las jerarquías gastronómicas y la definición de lujo. El menú explora cómo factores como la distancia, la escasez, el tiempo y la cultura influyen en el valor de los ingredientes. El chef busca demostrar que el prestigio de un alimento depende de circunstancias cambiantes, no solo del precio.
Asaja respalda la retirada temporal de aceite de oliva y exige limitar las importaciones mientras dure la medida
Asaja Córdoba respalda la retirada temporal de aceite de oliva y exige limitar las importaciones para proteger los precios en origen y la rentabilidad del olivar. El presidente Fernando Adell señaló que la medida es necesaria para equilibrar el mercado, aunque enfatizó la necesidad de controlar las importaciones para evitar contrarrestar el esfuerzo del sector productor. La organización agraria insiste en que la prioridad es asegurar precios en origen que cubran los costes de producción y sostengan la actividad agraria.
Deoleo pierde un 19% en dos sesiones tras aceptar la oferta de Dcoop y Acesur por 520 millones
Deoleo sufrió una caída del 19% en dos sesiones bursátiles tras aceptar la oferta de compra de Dcoop y Acesur por 520 millones de euros. Esta adquisición consolida un nuevo gigante español del aceite de oliva, reforzando la presencia del aceite de oliva español en la comercialización. El ministro de Agricultura calificó la operación como una muy buena noticia por su impacto en la industria y la presencia española en el mercado.
Alerta de joya en Netflix: la nueva película de Lee Chang-dong busca espacio para el amor propio y ajeno en la desigualdad
La nueva película de Lee Chang-dong, Un amor posible, explora la desigualdad económica y las consecuencias sociales de los despidos industriales en Corea del Sur. La trama se centra en dos matrimonios, uno obrero y otro adinerado, y reflexiona sobre cómo la pérdida de seguridad material altera la percepción de la identidad y el lugar social. La película cuestiona la posibilidad de un cine político que aborde directamente los conflictos económicos y sociales.
Facua tacha de escandaloso que el Gobierno frene la caída del precio del aceite de oliva
La asociación Facua critica al Gobierno por retirar del mercado el 12% de la producción de aceite de oliva con el fin de evitar la caída de precios. Argumentan que esta medida prioriza los intereses de los productores sobre la defensa de los consumidores. Facua exige al Ejecutivo mecanismos de regulación para frenar las prácticas especulativas y los incrementos de márgenes en el sector.
Diari de TarragonaEl recuerdo de Santa Oliva a las brujas
Santa Oliva realizó un homenaje este sábado a mujeres que fueron señaladas como brujas. El ritual busca recordar a aquellas que desafiaron normas y fueron condenadas por cuestionar el poder establecido basado en dictados sociales, religiosos y de género.
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