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Noticias de alimentos

3 noticias · De más nuevas a más antiguas.

«Sucia sedimentación y alimentos en mal estado», blitz de los carabinero: cocina de pesadilla en Nápoles

Inspecciones realizadas por la compañía Stella y el NAS de Nápoles revelaron graves carencias higiénicas y sanitarias en un local. Los hallazgos incluyeron alimentos en mal estado de conservación y presencia de suciedad sedimentada, lo que sugiere condiciones de cocina deficientes.

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No solo combustible: en octubre suben los precios en tecnología y alimentos frescos, pero bajan la mantequilla y el aceite

La inflación en octubre de 2026 mostró un crecimiento tendencial del +5.4% anual, impulsada por el sector energético. Mientras que los precios de los combustibles subieron, los bienes tecnológicos y alimentos frescos experimentaron aumentos. Los soportes de registro no registrados crecieron un 107.8%, y los accesorios de información y comunicación subieron un 41.1%. En alimentos, las hortalizas de fruto y bayas subieron significativamente, aunque la mantequilla y el aceite registraron caídas.

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Ferrero cumple 80 años y relanza: nueva ofensiva estratégica en el mercado italiano

En su ochenta aniversario, Ferrero está impulsando su crecimiento en Italia mediante una fuerte diversificación de su oferta. La empresa busca dominar mercados adyacentes con un valor total superior a ocho mil millones de euros. Esta estrategia incluye cinco novedades de producto, como la línea Nutella Cookies, la ampliación de Pocket Coffee, la llegada de la marca Wonka y el lanzamiento de Eat Natural, buscando extender su liderazgo en alimentos dulces envasados.

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