higiene alimentaria
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Noticias de higiene alimentaria
2 noticias · De más nuevas a más antiguas.
Hombre subió foto de delicias cárnicas y recibió consejo de tirarlas a la basura
Un usuario de Reddit publicó fotos de delicias cárnicas que contenían anexos sospechosos, lo que llevó a un hombre a recibir el consejo de desecharlas. Un comentario señaló problemas en los estándares de la industria cárnica y la calidad de la inspección de productos. También se menciona una experiencia previa de una persona con alergia alimentaria que limita su dieta.
Dietólogo aconsejó a los petrosburgueses no guardar el 'kholodets' por más de tres días
Una dietista explicó que el kholodets es un medio nutritivo para bacterias como estafilococos y salmonelas. Advirtió que para evitar intoxicaciones, el plato debe enfriarse rápidamente y no debe guardarse en el refrigerador por más de tres días. Se recomienda consumirlo en un plazo de dos horas y servir porciones pequeñas.