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Noticias de maule
2 noticias · De más nuevas a más antiguas.
La TerceraJóvenes, desempleados y desesperanzados en Linares
Felipe Bustos, un joven desempleado, tuvo que mudarse de su región natal para encontrar un trabajo como profesor de Ciencias Naturales, logrando estabilidad laboral en O'Higgins. Tras regresar a Linares, enfrentó dificultades, encontrando trabajos temporales como garzón y ayudando en labores agrícolas, lo que subraya la alta tasa de desempleo juvenil en la región del Maule, donde la inestabilidad laboral es un problema generalizado.
Noticia originalPaulo Russo, chef: “Cuando era banquetero la gente me decía que qué gracia tenía el Maule, que el Maule era horrible”
Paulo Russo, chef y banquetero, está enfocado en rescatar y difundir el patrimonio gastronómico del Maule, la región donde nació. Tras su experiencia como banquetero, fundó La Missión para promover los productos locales. Russo destaca la riqueza de ingredientes como el ají seco y vegetales, proponiendo un turismo gastronómico en la región. Cree que el Maule necesita desarrollar un circuito de puestos de comida y servicios para ofrecer una buena experiencia culinaria a visitantes.
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