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Noticias de salud

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El DestapeArgentina

El secreto en el que coinciden los chefs: “Para huevos fritos más tiernos, reemplazá parte del aceite por unas gotas de agua” | El Destape

El Destape recomienda a los chefs incorporar unas gotas de agua en lugar de aceite para preparar huevos fritos más tiernos y con yema cremosa sin quemar los bordes. Esta técnica, basada en el uso de vapor, optimiza el resultado final y evita los bordes tostados o resecos de las versiones tradicionales.

saludcocinahuevos fritostécnica culinaria
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El DíaArgentina

¿Buscas conseguir empleo en La Plata? Repasá gratis los avisos clasificados de EL DIA | El Dia

El DIA ofrece una variedad de empleos en La Plata y la Región, incluyendo puestos en gastronomía, comercio, salud, logística, servicios, industria y otros oficios. Los anuncios incluyen detalles de contacto para postularse y se actualizan de forma permanente. Los empleos se encuentran tanto en la edición impresa como en la versión digital de EL DIA.

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APF DigitalArgentina

Compras hormiga, segundas marcas y el regreso del fiado, los almacenes de barrio se adaptan a la caída de consumo | APFDigital

El consumo en Argentina ha disminuido en un 2.7% en los primeros nueve meses de 2026, afectando a los comercios de cercanía. Las familias están comprando menos, comparando precios, cambiando de marcas y recurriendo al fiado para cubrir necesidades básicas. Los comerciantes enfrentan dificultades para sostener sus negocios debido a la caída de ingresos y el aumento de costos. El panorama del consumo muestra una transformación que va más allá de la caída de las ventas, con cambios en los hábitos de compra y la aparición de segundas marcas y productos locales. A pesar de las dificultades, algunos comercios pequeños pueden conservar ventajas gracias a sus menores gastos y cercanía con los consumidores.

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El Sol MendozaArgentina

Suspendieron las cirugías en el Hospital Privado por un brote de meningitis posquirúrgica

El Ministerio de Salud de Mendoza suspendió las cirugías en el Hospital Privado de Mendoza debido a un brote de meningitis posquirúrgica causado por la bacteria Serratia marcescens. Se confirmaron cuatro casos de infección, dos de los cuales resultaron en la muerte de los pacientes. La medida se mantendrá vigente mientras se investiguen las causas y se realicen inspecciones en el hospital.

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APF DigitalArgentina

Brasil define a su presidente: ¿Lula o Bolsonaro? | APFDigital

La elección presidencial en Brasil entre Lula y Bolsonaro es descrita como un 'empate técnico' con un ligero impulso a Lula. La analista Mariana Polito destaca la paridad electoral, el desgaste de los oficialismos y los desafíos de gobernabilidad. Se mencionan factores de incertidumbre como el destino de los votos de terceras fuerzas y el ausentismo electoral. La polarización entre Lula y Bolsonaro se combina con la influencia del voto evangélico y la posible destitución de Dilma Rousseff. El resultado electoral es crucial para Argentina, afectando el Mercosur y la orientación política regional. La especialista advierte que una victoria de Lula podría generar dificultades para construir acuerdos parlamentarios, mientras que una victoria de Bolsonaro consolidaría el peso de las fuerzas de derecha en América Latina.

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ADNSURArgentina

Comodoro 2027: la fecha electoral entra en la negociación política mientras las cuentas municipales aprietan - ADNSUR

El artículo discute la posibilidad de desdoblar las elecciones en Comodoro Rivadavia, Argentina, para evitar que un buen resultado provincial afecte a la municipal. Se mencionan las especulaciones políticas, la posible fragmentación de la oferta electoral y el impacto en la negociación de candidaturas y acuerdos políticos. También se aborda el costo de una elección municipal y la tensión en el centro de la ciudad.

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