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Noticias de alimentación

5 noticias · De más nuevas a más antiguas.

«Сосновая поляна» busca un contratista para el suministro de agua a los huéspedes por 182 millones

La casa de servicios sociales «Sosnovaya polyana» ha lanzado un concurso para contratar un servicio de alimentación para sus huéspedes en la avenida Veteranos desde enero hasta diciembre de 2027, con un precio inicial de casi 182 millones de rublos. El contratista seleccionado deberá preparar y suministrar comidas seis veces al día, incluyendo menús especiales para huéspedes comunes, personas con diabetes y aquellos con problemas gastrointestinales. El proceso de selección priorizará la calidad del servicio sobre el precio.

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Los padres de estudiantes de Vologda pueden tramitar alimentación preferencial en línea

Se ha implementado un servicio en línea a través de Gosuslugi para tramitar alimentación gratuita preferencial para estudiantes en escuelas o gimnasios. Este servicio estatal, destinado a niños de familias numerosas, de bajos ingresos o jóvenes inscritos en el registro del dispensario antituberculoso, ahora se puede solicitar electrónicamente. Los usuarios deben completar una solicitud en línea con sus datos familiares y la información educativa, recibiendo una notificación en su cuenta personal en un plazo de diez días hábiles.

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Los científicos revelaron una propiedad inusual del chile de Sichuan

Un estudio científico investigó si el aroma del chile de Sichuan influye en el comportamiento alimentario. Los experimentos demostraron que la exposición a los aromas del chile provocó una mayor sensación de hambre y menor saciedad en los participantes. Se identificaron compuestos volátiles específicos que afectan el apetito y se observó un aumento del consumo de alimentos en humanos y ratones, sugiriendo que el olor puede estimular el apetito.

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Vitaminas sin farmacia: en invierno, el déficit de vitaminas C, A y del grupo B se puede cubrir con alimentos sin suplementos

En invierno en San Petersburgo crece el interés por las vitaminas, pero la experta Anastasia Ivanova, fundadora del proyecto Docs Evolution, señala que se puede cubrir el déficit de vitaminas C, A y del grupo B con alimentos sin recurrir a suplementos de farmacia. La vitamina C se obtiene de chucrut, arándano rojo congelado y verduras frescas; la A y los carotenoides de la zanahoria, que se asimila mejor con grasa como aceite de oliva, crema agria o mantequilla. Las vitaminas del grupo B están en cereales, carne, pescado, huevos y lácteos, por lo que una dieta variada y cocinar en casa, evitando semielaborados, es clave.

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Durante la misión humanitaria, a los residentes de Alesh fueron alimentados con almuerzos calientes

Durante una misión humanitaria en Alesh el 30 de octubre, una cocina de campo distribuyó almuerzos calientes y té a los residentes. Los ciudadanos mostraron agradecimiento por la ayuda proporcionada. Además de la comida, se entregaron productos, medicamentos, artículos de higiene y combustible. La misión también facilitó el transporte y la elección de ruta a aquellos residentes que decidieron abandonar la ciudad.

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