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Noticias de alimentos
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BERNAMAArla Foods e DMK Group exhibirán conjuntamente tras la fusión
Arla Foods Ingredients y DMK Group exhibirán conjuntamente en el evento Fi Europe en Frankfurt. Esta es su primera aparición conjunta desde que sus empresas matriz se fusionaron el 1 de junio, formando la cooperativa láctea más grande de Europa. Presentarán nuevos productos como opciones de nutrición GLP-1 y nuevos ingredientes para productos lácteos y de confitería.
Tailandia estudia defensas cibernéticas para proteger a exportadores de alimentos
Tailandia está estudiando medidas para reforzar sus defensas cibernéticas contra amenazas emergentes dirigidas a los sistemas de almacenamiento de alimentos, enfocándose en proteger a sus exportadores. El Primer Ministro ha instruido al Ministerio de Comercio para investigar ciberataques a sistemas de refrigeración y ha enfatizado la necesidad de establecer salvaguardas en las transacciones de exportación. Se destacó la necesidad de proteger los intereses de los vendedores contra reclamos de productos dañados por fallos tecnológicos.