seguridad alimentaria
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Noticias de seguridad alimentaria
2 noticias · De más nuevas a más antiguas.
la diariaResiduos de plaguicidas en frutas y verduras
La Intendencia de Montevideo realiza análisis anuales de plaguicidas en frutas y verduras para verificar el cumplimiento de los límites máximos de residuos del Codex alimentarius. Los datos recopilados muestran fluctuaciones en el incumplimiento de la normativa a lo largo de varios años, con mayores residuos detectados en frutas como manzanas y mandarinas. Expertos señalan la preocupación por la suma de residuos en la canasta familiar y la falta de sistematización de los datos.
Noticia original¿Podremos alimentarnos sin morir de sed?
La escasez de agua en Ciudad del Cabo y el desafío global de la seguridad alimentaria por el aumento poblacional y el cambio climático son temas centrales. Se destaca la necesidad de aumentar la producción de alimentos con menos agua mediante la modernización de sistemas de riego y la adopción de técnicas eficientes. Se menciona que América Latina y el Caribe tiene gran potencial agrícola regada, pero se requiere mayor inversión y gobernanza del agua. La FAO afirma que es posible producir más alimentos con menos agua si se toman medidas inmediatas.
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