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Noticias de seguridad alimentaria

17 noticias · De más nuevas a más antiguas.

Realización nacional del ejercicio de defensa civil "Aumento de la estabilidad de la red de suministro de pan" en las ciudades de Mazandaran

La asociación de periodistas jóvenes, liderada por Seyed Sajjad Hassani Balajadeh y Seyed Mohammad Jafari, organizó un ejercicio nacional de defensa civil enfocado en mejorar la estabilidad de la red de suministro de pan en las ciudades de Mazandaran. El objetivo principal fue evaluar la preparación de las panaderías para operar con generadores eléctricos o combustibles alternativos ante cortes de gas o electricidad, asegurando la continuidad del suministro de pan como elemento clave de la seguridad alimentaria.

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Ocho cientos de miles de toneladas de trigo fueron enviadas de Khuzestan a otros estados durante la guerra

Durante el período de guerra, el estado de Khuzestan envió ochocientas mil toneladas de trigo a otros estados, satisfaciendo una necesidad de seguridad alimentaria nacional. La producción de trigo en el estado es la primera del país, con un total de dos millones de toneladas, y se han comprado quinientas mil toneladas. Además, se anunció la compra garantizada de trigo para los agricultores y se destacó la buena gestión de recursos como el agua y la producción de arroz y azúcar.

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Diplomacia Agrícola; Herramienta Clave de Irán para Fortalecer la Seguridad Alimentaria Sostenible

Kazem Gharibabadi, subsecretario de asuntos legales e internacionales del Ministerio de Asuntos Exteriores de Irán, destacó que la seguridad alimentaria requiere acceso sostenible, suficiente, sano y asequible para todos. Irán promueve la diplomacia agrícola como herramienta para la cooperación global, enfatizando el potencial de su país en tecnologías agrícolas y ofreciendo ayuda a países vecinos. Se propusieron cinco ejes para la cooperación, incluyendo ciencia, comercio, inversión, educación e investigación, buscando fortalecer la resiliencia de las cadenas de suministro alimentarias a través de la colaboración regional.

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Más del 40% de las panaderías de Kermanshah han sido multicuencionadas

Un plan implementado en la provincia de Kermanshah busca asegurar la estabilidad de la cadena de suministro de harina, pan y distribución mediante la multicuencion de panaderías. Este plan incluye equipar más del 40% de las unidades activas con equipos y combustibles alternativos, como motores eléctricos y cilindros de gas licuado, para operar en caso de cortes de electricidad o gas. Se realizó un ejercicio para verificar la preparación de estas unidades ante emergencias, asegurando el suministro continuo de pan a la población.

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El jefe de la dirección de la guerra de agricultura de Mazandaran enfatiza la seguridad de la cadena de suministro de alimentos y la infraestructura vital

El jefe de la dirección de la guerra de agricultura de Mazandaran subrayó la importancia de asegurar la cadena de suministro de alimentos y la infraestructura vital. Este enfoque busca garantizar la estabilidad y la resiliencia de los sistemas alimentarios y las infraestructuras esenciales, lo cual es crucial para el bienestar general de la región.

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Se Desarrollan Unidades de Pollos Madre Grasos en Abbasabad

Ali Nafisi informó que en los primeros siete meses del año se han criado más de 34 mil pollitas de pollo madre en Abbasabad. Se estima que estas unidades producirán más de 4.389 mil pollitas de carne por día, destinadas a las granjas avícolas de Mazandaran y otras provincias del país. El objetivo de este desarrollo es satisfacer la demanda de carne de pollo, reducir importaciones, crear empleo y fortalecer la seguridad alimentaria del país mediante la autosuficiencia.

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Más de 34 mil pollitas de pollo de engorde madre en Abbasabad

La asociación de periodistas jóvenes, a través de Seyed Sajjad Hassani Balajadeh - Ali Nafisi, jefe de gestión de la agricultura en Abbasabad, reportó que se han producido 34,138 pollitas de pollo de engorde madre desde el inicio del año hasta finales de Aban. Se proyecta que esto resultará en 4,389,120 pollitas de pollo de engorde diario, buscando impulsar la avicultura de carne y asegurar la seguridad alimentaria. Los objetivos incluyen reducir la dependencia de importaciones, crear empleo sostenible y apoyar a los criadores locales.

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No hay problemas en el suministro de bienes esenciales en Khuzestan

Seyed Mohammadreza Moalizadeh afirmó que las condiciones en Khuzestan son óptimas en cuanto al suministro de bienes esenciales, asegurando al pueblo que no existen problemas especiales con respecto a estos productos. El gobernador destacó que los almacenes y el proceso de descarga están en buena situación, y que las medidas implementadas han eliminado la escasez común en contextos de crisis. Se enfatizó la cooperación entre el gobierno y el pueblo, y se mencionó que la supervisión de precios aumentará para evitar problemas de suministro.

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Recolección de oro verde en medio de la sequía en Qasrshirin

En Qasrshirin, afectado por calor extremo y sequía, los cultivos de la empresa "Bistoon Pars" están implementando estrategias para asegurar la seguridad alimentaria. Se están realizando recolecciones de pastos utilizando ingeniería iraní y gestión inteligente de recursos hídricos para mantener el suministro de alimento para la ganadería, leche y carne. Además, se está plantando eucaliptos en terrenos de bajo rendimiento como una estrategia de diversificación agrícola y aprovechamiento económico de la naturaleza local.

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El Laboratorio Veterinario de Este de País No se Completó; 15 Años de Espera en la Estación de Crédito

El proyecto de construcción del laboratorio veterinario especializado de Este de País, iniciado en 2017, ha alcanzado un progreso físico del 92% pero está detenido a la espera de obtener crédito, necesitando fondos adicionales. El Director General de Veterinaria enfatizó el papel crucial de la veterinaria en asegurar la seguridad alimentaria mediante la supervisión de la cadena de producción de productos primarios animales, desde la producción hasta la venta, incluyendo controles sanitarios y la prevención de amenazas biológicas. Se hizo un llamado a la ciudadanía para que preste atención a los sellos de supervisión veterinaria al comprar productos animales.

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Equipamiento de la mitad de las panaderías de Fars con generador eléctrico y combustible secundario

Cerca del 50% de las panaderías en la provincia de Fars están equipadas con generadores eléctricos y combustible secundario, implementando una directriz de Shahid Abshenasan para asegurar la continuidad de la actividad en emergencias. La Defensa Civil y el Estado Mayor de las Fuerzas Armadas enfatizan que este equipamiento es crucial para preservar la seguridad alimentaria y la tranquilidad social, asegurando el suministro de pan incluso ante interrupciones en la red eléctrica o el suministro de combustible.

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Entrenamiento de nanobranderos de Kohgiluy-Boyhormad para hornear pan en días sin electricidad

Un ejercicio de defensa civil de nanobranderos se llevó a cabo en la provincia de Kohgiluy-Boyhormad como parte del plan Shahid Abshasan. El objetivo fue mejorar la preparación de las unidades de panadería para asegurar la continuidad de la horneada y el suministro de pan durante emergencias, utilizando generadores y combustibles alternativos. La práctica se centró en evaluar la capacidad de los nanobranderos para operar con fuentes de energía alternativas ante cortes de electricidad o interrupciones del suministro principal, buscando aumentar la resiliencia y la seguridad alimentaria.

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Apoyo de Asuntos Ganaderos y Yihad Agrícola en el camino hacia la seguridad alimentaria

El director general de Apoyo a los Asuntos Ganaderos de la provincia de Alborz, Rezazadeh, visitó al nuevo director del Organismo de Yihad Agrícola de Alborz, Seyed Mohsen Mousavi, para felicitarle por su nombramiento y tratar la cooperación intersectorial. Ambos destacaron la sinergia institucional como requisito para la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de la producción ganadera y avícola. Acordaron mantener reuniones continuas, intercambiar información y coordinar la ejecución de programas, aprovechando la capacidad técnica conjunta para mejorar los servicios de apoyo y la productividad del sector.

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Seguridad alimentaria en la primera línea de la preparación ante crisis; las panaderías de Fars entran en acción

La reunión del cuartel «Shahid Salami» en Shiraz, presidida por Seyed Hadi Salehi Sadati, evaluó la preparación de la cadena de trigo, harina y pan en Fars ante situaciones de emergencia. Se anunció la asignación de 900 hemats del presupuesto nacional de 6.400 hemats a esta cadena vital, y se destacó que Fars es la segunda provincia productora de trigo del país. Asimismo, se informó que el 48 % de las panaderías de Fars cuenta con generadores eléctricos, incluidos 549 en Shiraz, y se prepara un ejercicio de panaderos con la participación de gremios y organismos provinciales.

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El procesamiento de productos agrícolas fortalece la seguridad alimentaria de Golestan

El procesamiento de productos agrícolas en Golestan está fortaleciendo la seguridad alimentaria de la región. Esta iniciativa busca mejorar la cadena de valor de los productos agrícolas, lo que implica transformar materias primas en productos con mayor valor añadido y durabilidad. Este enfoque contribuye a la resiliencia del sistema alimentario local, asegurando un suministro más estable y nutritivo para la población.

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Botulismo; El peligro oculto en conservas contaminadas

El consumo de conservas, como legumbres, pescado y verduras enlatadas, conlleva el riesgo de intoxicación por botulismo si no se almacenan o preparan correctamente. Esta intoxicación, que afecta al sistema nervioso, puede paralizar los músculos respiratorios y es potencialmente mortal. La Organización de Alimentos y Medicamentos advierte sobre la contaminación en todas las etapas de producción y enfatiza la necesidad de un control riguroso de la cadena de suministro y la higiene. Es crucial reconocer signos de alerta en las conservas y buscar atención médica inmediata ante cualquier síntoma sospechoso, especialmente en grupos vulnerables.

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La puerta del refrigerador no es lugar para la leche ni los huevos, ¡aunque tenga un compartimento especial!

Según el USDA y la FDA, los huevos y la leche pasteurizada no deben guardarse en la puerta del refrigerador, aunque exista un compartimento especial para huevos, porque la temperatura allí fluctúa más con cada apertura. Recomiendan colocar ambos en estantes interiores, los huevos en su envase original para protegerlos y reducir el riesgo de Salmonella, y la leche hacia el fondo sin tocar paredes ni salidas de frío. La puerta es apta para condimentos estables. Mantener el refrigerador a 4 °C o menos y verificar con termómetro ayuda a conservar mejor los alimentos.

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