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Pollo con aspecto sospechoso retirado de un supermercado
Un pollo adobado de 2,784 kg, infestado de larvas y con mal olor, fue retirado de un supermercado en Antananarivo tras una reclamación en redes sociales. Las inspecciones confirmaron la presencia de larvas, indicando que no se respetaron los procedimientos de esterilización. Se investiga el origen del producto, señalando fallas en la verificación de mercancías por parte del proveedor y el distribuidor.
Salchichas de pollo en microondas: Textura y técnica
Se presenta una receta para hacer salchichas de pollo caseras utilizando un microondas para obtener una textura jugosa y firme. El proceso implica mezclar ingredientes como pollo, cebolla, leche y mantequilla, ajustar la consistencia y luego cocinarlas en el microondas. El resultado es una salchicha tierna y fácil de preparar.
Beneficio de JBS cae un 72% en el tercer trimestre
El beneficio neto de JBS cayó un 72% en el tercer trimestre debido a desafíos en varias unidades de negocio, principalmente por la mayor oferta de carne de cerdo y pollo. Sin embargo, la división de carne de res de Estados Unidos mostró signos de mejora gracias a la reapertura de la frontera para la importación de ganado mexicano. Los ejecutivos esperan un escenario más positivo para 2027, enfocándose en la mejora de la oferta de ganado en EE. UU.
FNE archiva investigación a Cencosud, Tottus, SMU y Walmart que solicitó la Suprema: no encontró colusión
La investigación iniciada en 2020 sobre colusión en el mercado de la carne de pollo fresca, involucrando a Cencosud, Tottus, SMU y Walmart, fue archivada por el FNE. La indagatoria también verificó la existencia de programas de cumplimiento implementados por las empresas.
Profeco revela las MEJORES marcas de consomé y caldo de pollo
Profeco realizó un análisis de 36 marcas de caldos y sazonadores procesados, identificando inconsistencias en la información comercial y fallas en el etiquetado. Varias marcas, como Calnort, presentaron errores en la declaración de sodio y omisiones en la información obligatoria. El estudio también señaló un vacío regulatorio en productos etiquetados como "consomé" y ofreció consejos para consumidores sobre cómo revisar el contenido de sodio y evitar el exceso de sal.
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'Lively, tangy and electric': Esta joya isleña es otra razón para ir al Metro
Le Dodo Affamer, el único restaurante mauritano de Sídney, ofrece una experiencia culinaria con sabores intensos y exóticos. Destacan platos como el bol renversé, el dholl puri y el salmi de pollo, que reflejan la influencia de la población indo-mauritiana. El restaurante combina técnicas y sabores de diversas culturas, ofreciendo una experiencia única en Canterbury.
¿Qué pasa con los patos? Esta sopa italiana es deliciosa para todos
Se presenta una receta de sopa italiana llamada "Straciatella" que utiliza caldo de pollo, vino, vegetales y queso parmesano. El artículo sugiere que esta sopa es una excelente opción para satisfacer sed y ofrece una solución deliciosa para los sedientos.
Comerciantes aseguran abastecimiento de pollo y cerdo para Navidad pese a alza de combustibles
El sector comercial dominicano asegura el abastecimiento de pollo y cerdo para la Navidad, a pesar del aumento en los precios de los combustibles. El presidente de la FDC, Iván García, señaló que la apreciación del peso dominicano frente al dólar ha ayudado a mantener estables los precios de consumo básico. Se detallaron los precios de varios productos alimenticios, incluyendo arroz, pollo, huevos y otros bienes, y se mencionó el impacto de los derivados del petróleo en los costos de distribución.
El pollo frito llega a las pistas de esquí, estalla la revuelta en Cortina y Madonna di Campiglio
Una empresa americana de pollo frito (KFC) planea abrir en Cortina y Madonna di Campiglio mediante un acuerdo con los gestores de refugios de montaña. Esta iniciativa ha generado controversia entre asociaciones, expertos y administradores locales por su supuesta falta de respeto hacia la identidad y tradiciones de las zonas montañosas. Varios figuras públicas han expresado su rechazo a la propuesta, argumentando que la belleza del territorio no debe ser comprometida por este tipo de comida rápida.
El costo de huevos y pollo podría subir entre un 25% y 30% para diciembre
Los precios de los huevos y el pollo podrían aumentar entre un 25% y 30% en diciembre debido al incremento del 30-45% en los costos de los ingredientes para piensos, como el maíz y el arroz partido. Se espera que los precios al por mayor de huevos y pollo suban significativamente, con proyecciones de aumento en los precios del maíz y el arroz debido a problemas en la producción agrícola.
El truco para hacer un guiso espeso y sabroso
El artículo ofrece consejos para mejorar un guiso, enfatizando que evitar el agua común es clave para mantener el sabor. Sugiere usar vino tinto o caldo de ternera para guisos de res, cerveza para cerdo y vino blanco o caldo suave para pollo. También recomienda sellar bien la carne y sofreír la cebolla lentamente para lograr una salsa espesa y sabrosa.
Sujeto roba moto en famoso restaurante de Heredia y queda grabado
Un sujeto fue grabado robando una motocicleta utilizada para entregas exprés en un negocio de pollo en Heredia. El comercio compartió las imágenes y pidió ayuda a los vecinos para identificar a los responsables y recuperar el vehículo. El negocio expresó su impotencia por perder la herramienta de trabajo.
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Mario Pergolini y una semana histórica en la TV: el dato que sacude a todo El Trece
Mario Pergolini cerró una semana con resultados destacados en El Trece, superando a otros ciclos. El programa logró un resultado contundente el miércoles tras una entrevista histórica con Ronnie Wood, alcanzando 5,5 puntos de promedio. Finalmente, el programa "Otro día perdido" se llevó el primer lugar al cierre de la semana con 5,7 puntos de rating.
Qué cocinar esta semana: menú día por día desde el 9 al 13 de noviembre por el chef Roberto Montiel
El chef Roberto Montiel presenta un menú semanal con recetas variadas para los días 9 al 13 de noviembre, incluyendo chuletas de cerdo con salsa de naranja, peras caramelizadas con crema de pistacho, pechugas de pollo con aceitunas y alcaparras, arroz negro y rollitos de lenguado y papaya. La noticia detalla los ingredientes y el paso a paso para cada uno de los platos.
Perfección envuelta en prosciutto: el centro de mesa navideño más jugoso
Se presenta una receta detallada para preparar rollos de pollo envueltos en prosciutto, rellenos de una mezcla de nueces tostadas, arándanos, salvia y bourbon. El proceso incluye el horneado del pollo, el preparación de un relleno sabroso y un glaseado final con bourbon y jugo de naranja. La receta sugiere servir el plato con burbujas frías y ofrece consejos de compra de bebidas alcohólicas.
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Perfección envuelta en prosciutto: el centro de mesa navideño más jugoso
Se presenta una receta detallada para preparar rollos de pollo envueltos en prosciutto, rellenos de una mezcla de nueces tostadas, arándanos, salvia y bourbon. El proceso incluye el horneado del pollo, el preparación de un relleno sabroso y un glaseado final con bourbon y jugo de naranja. La receta sugiere servir el plato con burbujas frías y ofrece consejos de compra de bebidas alcohólicas.
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Perfección envuelta en prosciutto: el centro de mesa navideño más jugoso
Se presenta una receta detallada para preparar rollos de pollo envueltos en prosciutto, rellenos de una mezcla de nueces tostadas, arándanos, salvia y bourbon. El proceso incluye el horneado del pollo, el preparación de un relleno sabroso y un glaseado final con bourbon y jugo de naranja. La receta sugiere servir el plato con burbujas frías y ofrece consejos de compra de bebidas alcohólicas.
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El menú semanal: desde el hígado hasta el "snitzel"
La noticia presenta un menú semanal de cocina griega, detallando recetas para cada día de la semana, desde lunes hasta domingo, incluyendo opciones como mac 'n' cheese, filete de pollo con curry, "snitzel" de coliflor, shepherd's pie y platos de mariscos. Se enfatiza el uso de ingredientes de temporada y la adhesión a las tradiciones culinarias griegas.
La carne vacuna roza los $19.000 por kilo y crece el consumo de pollo y cerdo en Rosario
El aumento del precio de la carne vacuna en Rosario ha impactado en el bolsillo de los consumidores, con el kilo alcanzando $18.970 en octubre. Como respuesta, el pollo y el cerdo han ganado protagonismo como alternativas más accesibles frente al encarecimiento de la carne vacuna. Los precios de estos productos alternativos se mantienen considerablemente inferiores a los de la carne.
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¡Luisito Comunica se apunta al sabor salvadoreño en el Festival de la Pupusa!
El creador de contenido mexicano Luisito Comunica visitó El Salvador para participar en la 22.ª edición del Festival de la Pupusa. El evento gastronómico destacó una amplia variedad de especialidades, incluyendo pupusas tradicionales y propuestas creativas como las de pollo y camarón. Su presencia atrajo atención al resaltar la riqueza culinaria salvadoreña y la tradición de la pupusa nacional.
170 toneladas de bienes esenciales se distribuirán en Malard
Se anunció la distribución de 170 toneladas de bienes esenciales, incluyendo 100 toneladas de pollo y 70 toneladas de aceite, en la región de Malard para asegurar el suministro de necesidades públicas. Se enfatizó la necesidad de supervisar la distribución para garantizar que los productos esenciales lleguen a los consumidores sin intermediarios y a precios justos.
El abatido mensaje del Pollo Vignolo, con Boca campeón: "Mi mayor frustración"
Sebastián "Pollo" Vignolo compartió su mayor frustración al recordar su etapa como jugador y las dificultades para alcanzar el nivel profesional. El periodista deportivo reflexionó sobre la experiencia de los padres y la presión que implica la carrera deportiva. Mencionó que la madre de sus hijos es quien lo lleva, enfatizando que todo es un equipo.
Poleras y estrofas dedicadas a José Antonio Kast: Santaferia tensiona el cierre de la Teletón en el Estadio Nacional
La banda de cumbia Santaferia generó controversia al hacer alusiones directas contra el Presidente José Antonio Kast durante su actuación en el Estadio Nacional. Esto rompió la neutralidad esperada del evento Teletón. Los integrantes usaron poleras con la sigla "FCK KST" y el vocalista modificó la letra de una canción para enviar un mensaje hostil hacia el presidente.
Sacrifican más de 225 mil aves tras detectarse un caso de influenza aviar AH5N1 en una granja productora de huevo
Se detectó un brote de influenza aviar AH5N1 en una granja productora de huevo en Umán, Yucatán, lo que provocó la muerte de 862 aves. Se activaron protocolos de emergencia, se tomaron muestras positivas al virus y se estableció un cerco sanitario. Se sacrificaron 225 mil 860 aves para contener la propagación, asegurando que el consumo de huevo y carne de pollo sigue siendo seguro para la población.
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Pollo sorpresa para una comida de domingo con manteca y ajo
Se describe una receta de pollo sorpresa que utiliza una pechuga rellena de manteca, ajo y perejil, con un rebozado para asegurar que la grasa se derrita dentro de la carne. La receta es un método clásico que puede hacerse al horno o frito, con sugerencias para el acompañamiento y consejos para lograr un resultado jugoso y dorado.
Impulsan consumo de carne alza salarial y programas sociales
El consumo de carne en México ha mostrado un crecimiento continuo durante cinco años, siendo el pollo y el cerdo las proteínas preferidas. Este incremento se atribuye a mayores ingresos familiares derivados de alzas salariales y apoyos gubernamentales. Esta información fue reportada por el Consejo Mexicano de la Carne.
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Cena de pollo jugoso de otoño con manzanas aromáticas
Se presenta una receta para preparar pollo asado con manzanas para el domingo, destacando la combinación de carne y fruta ácida. Se sugiere marinar el pollo en salmuera y cocinarlo en el horno con manzanas y un aderezo de mantequilla y ajo.
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"La gente usa la tarjeta en cuotas para comprar y comer carne"
La situación económica en Argentina ha provocado una reducción significativa en el consumo de carne vacuna, con los comerciantes reportando una caída de las ventas hasta la mitad. Los consumidores están migrando hacia opciones más económicas como el pollo y el cerdo, y el uso de la tarjeta de crédito para compras de alimentos se ha incrementado. Los comerciantes esperan que las fiestas de fin de año puedan dinamizar el mercado.
Uruguai libera importación de pollo de Brasil
El Uruguay retomó la compra de productos avícolas brasileños, exceptuando una zona específica en Santa Catarina debido a restricciones sanitarias por la enfermedad de Newcastle. El gobierno brasileño logró revertir los embargos nacionales en 19 días, aunque persisten restricciones en otros 11 países.
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El grito desaforado del Pollo Vignolo en el gol agónico de Boca
Boca Juniors ganó 1 a 0 contra Defensa y Justicia en La Bombonera, consiguiendo el campeonato de la tabla anual. Sebastián "Pollo" Vignolo, al frente de la transmisión en ESPN, gritó el gol de Enner Valencia de forma desaforada, lo que generó viralidad en redes sociales.