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Axpe, el centro del mundo
Bittor Arginzoniz ganó el título de mejor restaurante del mundo en la gala de Lima, llevando a Axpe, una aldea de Atxondo, a la cima de la clasificación. El texto describe la experiencia culinaria en Axpe, destacando la cocina basada en ingredientes locales y la filosofía de que el mejor cocinero es el que minimiza las interrupciones entre el producto y el plato.
Estas son las dos mejores zona de costa de España según 'The Telegraph'
El diario The Telegraph elaboró un ránking de las mejores zonas costeras de España, destacando dos regiones: la Costa de la Luz y la Costa Brava. Ambas zonas fueron puntuadas perfectamente en múltiples categorías como playa, paisaje, cultura, gastronomía y clima. La Costa de la Luz es reconocida por su marisco y vino de Jerez, mientras que la Costa Brava es ideal para la gastronomía y el legado de Dalí.
Vueling refuerza la conexión entre Barcelona y Madrid por "necesidades de movilidad"
La aerolínea Vueling está reforzando la conexión entre Barcelona y Madrid, añadiendo 260.000 plazas para mantener la ruta durante el verano. Esto se hace para adaptarse a las necesidades de movilidad y para justificar el aumento de clientes profesionales. La aerolínea también ha reforzado la logística en rutas hacia Andalucía tras el accidente de Urda.
No se identificaron personas.
Sarmiento de La Banda ya tiene día, horario y árbitro confirmado para enfrentar a Alvarado por el Federal A
Sarmiento de La Banda enfrentará a Alvarado de Mar del Plata este domingo 8 de noviembre por el partido de ida de los cuartos de final del Torneo Federal A. El equipo llega motivado tras eliminar a Atenas de Río Cuarto y busca asegurar una ventaja para avanzar a las semifinales. El encuentro se disputará a las 18 horas con arbitraje confirmado.
El presidente de la AN subraya que las filtraciones en una investigación penal comprometen su éxito
El presidente de la Audiencia Nacional, Juan Manuel Fernández Martínez, enfatizó la necesidad de mantener el carácter reservado de las investigaciones penales. Lo hizo en Toledo tras ser cuestionado por la filtración de audios relacionados con el accidente ferroviario de Urda. Argumentó que esta reserva es una garantía para proteger los derechos de los implicados y asegurar el éxito de las investigaciones judiciales.
La Junta y las empresas familiares pactan cambios fiscales para facilitar la sucesión
El Gobierno de Castilla-La Mancha y la Asociación de la Empresa Familiar de la región han acordado eliminar trabas fiscales a la sucesión de negocios, que constituyen el 90% del tejido empresarial de la región. La reforma busca facilitar el relevo generacional, fortalecer la seguridad jurídica y asegurar la continuidad de las empresas.
No se identificaron personas.
“En un mundo plano prefiero los locos a los simples”
El chef Ángel León y su equipo buscan recuperar la colindante salina de San José, que fue utilizada como vertedero, para transformarla en despensa de su restaurante Aponiente. Este proyecto combina cocina, investigación y conservación ambiental en un área natural protegida. Además, León participa en el proyecto Gastronomía para una Inmensa Minoría de Cervezas 1906, promoviendo la innovación gastronómica basada en la tradición y la identidad propia.
El Supremo marca la senda para recuperar miles de vías pecuarias usurpadas por los agricultores
El Tribunal Supremo ha dictado una sentencia que obliga a la Junta de Andalucía a recuperar tres caminos públicos disputados por agricultores. Este fallo establece jurisprudencia que respalda a asociaciones ecologistas en la lucha contra la ocupación ilegal de vías pecuarias. Los ecologistas ven esta decisión como un paso crucial para asegurar la recuperación de estos caminos públicos que han sido ignorados por las comunidades autónomas.
Wika: rechazaron el pedido de un acreedor para ser querellante
El fiscal Juan Manuel Sánchez Ruiz rechazó el pedido del abogado Bruno Darío Jerez para ser querellante en la causa Wika. El fiscal argumentó que la representación de los damnificados debe concentrarse en los síndicos de las quiebras debido a la magnitud de los acreedores y la naturaleza de los delitos investigados. Se señaló que aún no hay personas imputadas y no existen decretos formales de imputación.
De la IA a la neurociencia: las claves que marcarán la educación llegan a SIMO EDUCACIÓN 2026
SIMO EDUCACIÓN 2026 se celebra en Madrid, enfocándose en la transformación educativa con un lema centrado en el liderazgo directivo. El evento destaca la aplicación de la Inteligencia Artificial en el ámbito educativo, mostrando evidencias de impacto en el rendimiento académico y la eficiencia docente. Además, se presentan investigaciones en neurociencia aplicada a la atención, el bienestar y la inclusión, con premios a la innovación educativa.
- Carlos Magro Mazo
- Vicent Gadea
- Enrique Escandón Sánchez
- Javier Luna
- Jorge Calvo
- Alberto Herráez
- Elvira López Palomeque
- Siro López
- Dani Molina
- Sara García
- Eduardo Muñoz
- Graciela Romero
- Violeta de Miguel
- Beatriz Alonso
- Emilia Redolar
- Ana Mombiedro
- Jesús Guillén
- José Picó
- José Ramón Gamo
- Roberto Aguado
- Nuria Sabaté
- Juanmi Muñoz
- Carlos Magro
- David Álvarez
- Marcos Noriega
- Ana Blanco
- Daniel Molina
- Francisco Javier Palazón
- Blanca Ruth Ruiz Miguel
- Marta Moret García
- Jesús Víctor Fernández Cid Román
- Francisco Moyano González
- Olga Armengol
- Óscar del Estal Martínez
- Esther Aceituno Arjona
- Luis García Cabello
- Guillermo Buedo
- Ana Romero Girón
- Mariano Fernández Enguita
- Víctor Arufe Giráldez
- Eli Delacour
- Teresa Giménez Arenas
- Javier Pereira Loureiro
- Elena Vercher Ribis
- Camino López
Andalucía buscará alternativas aéreas al cierre del AVE entre Madrid y Sevilla
Andalucía está buscando soluciones alternativas al transporte aéreo debido al cierre indefinido de la línea de alta velocidad entre Madrid y Sevilla tras un accidente ferroviario. La Junta se reunirá con el sector turístico para explorar opciones como el aeropuerto de Jerez y buscar paliar el impacto económico y turístico. Además, se enfatiza la importancia de la participación andaluza en la World Travel Market de Londres para defender los intereses turísticos.
Última hora del accidente de tren en Urda, en directo: comparecencia de Óscar Puente sobre las ayudas para las víctimas y noticias desde Toledo hoy
El accidente ferroviario en Urda dejó al menos 69 muertos y más de 200 heridos, con las víctimas mortales identificadas. El Consejo de Ministros aprobará ayudas para las víctimas y el ministro de Transportes, Óscar Puente, comparecerá ante el Congreso para dar explicaciones. También se reportan reacciones políticas, incluyendo exigencias de dimisión del presidente Sánchez por nombrar a Puente como ministro.
Insultos, carreras, sillas al aire y mucha policía: el ‘show’ de Vito Quiles desata la tensión en el centro de Sevilla
El influencer Vito Quiles organizó un evento en el centro de Sevilla que derivó en altercados con manifestantes antifascistas. Hubo tensión, carreras e insultos entre seguidores y manifestantes, lo que requirió un fuerte despliegue policial para controlar la situación. El acto fue desplazado por seguridad para garantizar la seguridad de los participantes.
Las identidades de las víctimas del atentado con volqueta cargada de explosivos en Planadas, sur del Tolima: joven promesa del fútbol murió en su casa
Un atentado con explosivos en Planadas, Tolima, dejó cuatro muertos y 18 heridos, afectando 177 viviendas y causando daños materiales significativos. Las autoridades identificaron a las responsables como estructuras de las disidencias 'Ismael Ruiz' y 'Gerónimo Galeano'. La gobernadora del Tolima condenó el ataque contra la población civil y aseguró que se continuará la lucha contra las estructuras criminales.
'Lo de Planadas es terrorismo puro y duro de las mafias que se disfrazan con brazaletes de revolucionarios', gobernadora del Tolima
Grupos de disidencias atacaron una base militar en Planadas, Tolima con explosivos, resultando en cuatro muertes y afectando 177 viviendas. La gobernadora rechazó el ataque, calificándolo como terrorismo de mafias de la minería ilegal y la droga. Se investigan las causas del incendio y se brindan acciones para garantizar la seguridad y la ayuda a las familias afectadas.
Alcántara y Toledo, unidas por un nuevo puente
Se destaca el puente romano de Alcántara en Toledo, un sello de la ingeniería civil romana en la península ibérica. Este puente, construido sobre el río Tajo, es un ejemplo de la infraestructura que perdura de la época romana. El texto resalta la ingeniería civil romana en la geografía peninsular.
No se identificaron personas.
Gran expectativa ante sesión CNM
El Consejo Nacional de la Magistratura se reunirá hoy para deliberar y seleccionar los seis miembros faltantes de la Suprema Corte de Justicia. Esta sesión es decisiva para completar el pleno de 17 jueces de la SCJ. Los magistrados serán seleccionados de un grupo de 82 profesionales evaluados por el CNM.
Atlético 9 de Julio quedó como único líder tras disputarse la quinta fecha
En la quinta fecha del Torneo A de la Liga Nuevejuliense de Fútbol, Atlético 9 de Julio se consolidó como único líder del campeonato tras obtener una victoria. Otros resultados destacados incluyeron la derrota de Atlético Naón ante Atlético French, la goleada de Deportivo San Agustín, y el triunfo de San Martín sobre Libertad. La jornada intensificó la competencia por los primeros puestos, dejando a Atlético 9 de Julio con 13 puntos, mientras que Naón y Once Tigres empataron en segundo lugar con 12 puntos.
- Pablo Maccagnani
- Esteban Porta
- Ignacio Avelino
- Lucas Del Papa
- Emiliano Miraglia
- Javier Aranda
- Ezequiel Jerez
- Franco Caldas
- Braian Rodríguez
- Agustín Álvarez
- Juan Cruz Suñe
- Emiliano Castro
- Tomás Godoy
- Mateo Calvo
- Sergio Castillo
- Joaquín Susi
- Mateo Lizaso
- Lucas Coutiño
- Lucas Espinosa
- Nicolás Longarini
- Gabriel Serrano
- Pedro Casey
- Tomás Gavaldá
- Manuel García
CNM se reunirá este lunes para elegir jueces de la SCJ
El Consejo Nacional de la Magistratura (CNM) se reunirá el lunes 2 de noviembre en el Palacio Nacional para seleccionar seis jueces para la Suprema Corte de Justicia (SCJ). El mandatario Luis Abinader encabezará la sesión y se espera que se defina la presidencia del tribunal. Se están evaluando puestos pendientes y se han presentado reclamos por el aplazamiento de deliberaciones y demandas de incluir más mujeres y jueces de carrera.
Nueve millones de euros para poner la primera piedra del hospital de Cádiz
Los Presupuestos de la Junta de Andalucía para 2027 en la provincia de Cádiz incluyen una inversión significativa en sanidad, alcanzando 594 millones de euros, un aumento del 11.23% respecto al ejercicio anterior y hasta un 179.8% comparado con 2019. Esta inversión afectará a hospitales como San Carlos, Puerta del Mar, Puerto Real y Jerez, con el objetivo de mejorar los servicios sanitarios en la región.
Cómo hacer el chimichurri más rico: el truco de calentar 4 especias y dejar reposar la mezcla
El chef español Dani García propone un truco para potenciar el chimichurri: calentar durante unos segundos en una sartén seca pimienta, orégano, tomillo y ají molido, moviéndolos constantemente para evitar que se quemen y amarguen la salsa. Luego se mezclan con ajo, perejil y cilantro picados, y se añaden sal, vinagre de Jerez, aceite de oliva suave y agua tibia. La preparación debe reposar 30 minutos para integrar sabores y aromas, y antes de servir se incorpora queso fresco. Esta variante se diferencia del chimichurri argentino tradicional por algunos ingredientes.
Rivales eternos separados por apenas 40 kilómetros, estos dos equipos vuelven a verse las caras 18 años después del último enfrentamiento
El Xerez Club Deportivo y el Cádiz Club de Fútbol se enfrentan en la Copa del Rey en un partido único, reanudando una histórica rivalidad tras 18 años. Ambos equipos llegan fortalecidos tras victorias recientes en liga. La cita copera es vista como una inyección económica para el Xerez y una fiesta identitaria para la provincia de Cádiz.
Nicolás Ramírez fue confirmado como el árbitro para el Superclásico entre Boca y River: ¿quién estará en el VAR?
Nicolás Ramírez fue confirmado como el árbitro principal para el Superclásico entre Boca Juniors y River Plate. El equipo arbitral completo incluye a Maximiliano Del Yesso, Pablo González, Sebastián Zunino como cuarto árbitro, y Silvio Trucco y Gastón Suárez en el VAR.
Nancy Pazos chocó en la General Paz y desmintió estar alcoholizada: qué pasó | Diario Primera Linea
Nancy Pazos, conductora de TV, chocó en la General Paz y se rumoreó que estaba alcoholizada. El incidente ocurrió después de que ella y un motociclista chocaran. Pazos negó el rumor y afirmó que no estaba alcoholizada. Se están realizando peritajes para determinar la verdad sobre el incidente.
Nancy Pazos habló del choque en la avenida General Paz y contó cómo ocurrió
Resumen del corpus no disponible.
Los obispos andaluces reclaman “más vivienda pública”
Los obispos del Sur de España, reunidos en una asamblea en Córdoba, exigieron a las administraciones más vivienda pública, plazas residenciales y atención a la salud mental. Los pastores también expresaron preocupación por la situación de Ceuta y animaron a participar en un encuentro juvenil. Cáritas reforzó su labor asistencial, enfocándose en la crisis de la vivienda y el apoyo a colectivos vulnerables.
Salta recibirá casi US$ 1,4 millones de Estados Unidos para un plan de IA y modernización digital - Informate Salta
El gobierno de Salta recibirá casi US$ 1,4 millones de Estados Unidos para un plan de IA y modernización digital que incluirá estudios para determinar soluciones tecnológicas, inversiones y etapas de implementación. El proyecto también contempla el desarrollo de aplicaciones de inteligencia artificial para transporte inteligente, educación y salud, y la creación de nuevas redes de fibra óptica para mejorar el acceso a conexiones de mayor velocidad.
“Hace 50 años que buscamos”: la conmovedora identificación de nuevas víctimas - Cba24n
El Equipo de Antropología Forense y la Justicia Federal han identificado a ocho nuevas víctimas de la última dictadura militar en Loma del Torito, dentro del e x Centro Clandestino de Detención La Perla. Las identificaciones se realizaron tras más de 19 kilómetros de trincheras exploradas y el filtrado milimétrico de sedimentos. Las personas recientemente identificadas son Alejandro Ernesto Jesús Jerez Poderó, Néstor Albino Acosta, Pascual Delfín Ludueña, Claudio Norberto Nardini, Cecilia Alicia Pesina de Ávila, Mónica Protti de Guillén, Mercedes del Valle Ramírez, María Luisa Salto y Juan Carlos Zaurier. Durante la emisión de Otra Vuelta de Tuerca, se realizaron entrevistas con Gregorio Tatián, quien recorrió el predio y aportó detalles sobre el operativo de excavación y análisis.
Córdoba: identificaron a ocho desaparecidos en La Perla y ya son 38 los nombres recuperados
Córdoba: identificaron a ocho desaparecidos en La Perla y ya son 38 los nombres recuperados
Identificaron a ocho nuevas víctimas de la dictadura en La Perla: quiénes eran y cuáles son sus historias
La Justicia Federal de Córdoba confirmó la identidad de ocho nuevas víctimas de la última dictadura militar, aumentando el total de identificadas a 38. Las identidades fueron confirmadas a partir de restos hallados en Loma del Torito, un sector vinculado a La Perla, uno de los principales centros clandestinos de detención de la última dictadura. Las víctimas, cuyas historias de vida fueron reconstruidas, incluyen Néstor Albino Acosta, Pascual Delfín Ludueña, Claudio Norberto Nardini, Cecilia Alicia Pessina Libro de Ávila, Mónica Protti de Guillén, Mercedes del Valle Ramírez, Alejandro Ernesto Jerez Bodereau, y otros.