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De un galpón de apicultura a una casa de té: la historia del emprendimiento que Graciela Heim construyó en Colonia Hinojo

Graciela Heim transformó un antiguo depósito de miel en una casa de té en Colonia Hinojo, un emprendimiento que evolucionó hacia un proyecto familiar con su hija Valeria al frente. El negocio, inaugurado en junio de 2013, se centró en ofrecer productos como el pan alemán y la torta galesa, adaptando su propuesta gastronómica con el tiempo.

Periodista: En Linea Noticias

Personas mencionadas

¿El Pleno del DPR de hoy decidirá el destino de Gibran?

El Vicepresidente del DPR Sufmi Dasco Ahmad informó que la sesión plenaria del DPR se celebrará el jueves 12/11 a las 14:00 WIB, aunque no especificó si decidirá sobre el derecho a expresar opinión de Gibran. Se reportaron procesos iniciales en el DPR respecto a las dinámicas partidistas. Además, circuló información sobre rumores de que Gibran habría entregado una carta de renuncia a Prabowo.

Periodista: Firma no identificada

¿El Pleno del DPR de hoy decidirá el destino de Gibran?

El Vicepresidente del DPR Sufmi Dasco Ahmad informó que la sesión plenaria del DPR se celebrará el jueves 12/11 a las 14:00 WIB, aunque no especificó si decidirá sobre el derecho a expresar opinión de Gibran. Se reportaron procesos iniciales en el DPR respecto a las dinámicas partidistas. Además, circuló información sobre rumores de que Gibran habría entregado una carta de renuncia a Prabowo.

Periodista: Firma no identificada

Festival Challah llega a Nueva York

Un festival llamado ChallahFest, que celebra el pan tradicional del shabat, llega a la ciudad de Nueva York esta semana con eventos en William Greenberg Desserts y Chelsea Market. Además, se informa del matrimonio del multimillonario Michael Bloomberg con Diana Taylor y la digitalización de archivos del New York Jewish Week. También se destaca la reunión del periódico Israel Hayom en Manhattan sobre la relación entre Estados Unidos e Israel.

Periodista: New York Jewish Week Staff

Un cocinero hispanochino gana el XXII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de España

El cocinero hispanochino Jiale Pan ganó el XXVII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de España, llevándose el premio de 10.000 euros. El plato ganador fue 'Doce/29', una reducción de cordero en pan bao. Otros chefs como Teo Rodríguez y Alejandro San José también obtuvieron reconocimientos en el certamen.

Periodista: EFE

Jorge Aníbal Leguiza, de 55 años. Empezó de cero en un pequeño pueblo y hoy maneja 1000 hectáreas: “Salimos de la calle”

Jorge Aníbal Leguiza transformó un negocio familiar en un emprendimiento diversificado que incluye panadería, supermercado y ganadería. Comenzó vendiendo pan en un pueblo y, tras dificultades económicas, se dedicó a la ganadería, expandiendo su operación a 1000 hectáreas. Actualmente, comercializa carne de búfalo bajo la marca El Paí, buscando mejorar la calidad y la producción de sus animales.

Periodista: Belkis Martínez

Dakar 2026: Jimena Cabrera cierra la participación paraguaya con la esgrima

La sablista Jimena Cabrera será la última representante del equipo paraguayo en los Juegos Olímpicos de la Juventud Dakar 2026, participando en la modalidad de sable individual femenino. Su actuación busca poner fin a la presencia paraguaya en esta cita olímpica juvenil. La competencia determinará si avanza a las rondas eliminatorias, cerrando así el recorrido deportivo del país en Dakar.

Periodista: David Rolón

Acusación e inhabilitación contra RFK Jr.

Se analiza la posibilidad de acusar e inhabilitar al Secretario de Salud Robert F. Kennedy Jr. por su impacto en la salud pública, especialmente en el brote de sarampión y la cancelación de subvenciones de investigación. Se argumenta que su cargo es peligroso para la salud pública y se exploran argumentos basados en negligencia y la violación del poder del erario. Se evalúa la probabilidad de su remoción en el Senado, señalando que es un proceso difícil pero necesario debido a su peligrosidad histórica.

Periodista: David Hackney, MD

Hokchi Energy iniciará perforación en aguas someras del Golfo de México a finales de noviembre

Hokchi Energy iniciará la perforación de dos pozos exploratorios en aguas someras del Golfo de México para evaluar los prospectos Woolis y Tojol, con una probabilidad del 50% de contener 100 millones de barriles de petróleo crudo equivalente. Los trabajos serán realizados por Fontis Energy y se espera que concluyan en 2027, con una inversión de 60 millones de dólares.

Periodista: Reuters

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El corazón es un ataque al corazón, y ahora revela qué alimentos excluye de la cesta

Un cardiólogo estadounidense, Jeremy London, que sufrió un ataque cardíaco, ha ajustado sus hábitos de compra basándose en su experiencia, priorizando alimentos frescos y ricos en fibra y proteínas magras. Recomienda evitar ultraprocesados, pan blanco y bebidas azucaradas, enfocándose en la lectura de etiquetas para limitar el azúcar y los conservantes. También aconseja comprar con una lista preparada y verificar el contenido de los productos antes de pagar.

Periodista: Aj. P.

Personas mencionadas

¿Por qué Sheinbaum no puede decir si Guadalupe Taddei salió de México? Esto dijo la presidenta

La presidenta Claudia Sheinbaum indicó que no posee información sobre si Guadalupe Taddei salió de México tras su renuncia. El partido PAN descartó que Morena investigue a Taddei, aunque la oposición continuará con las denuncias por corrupción. La Auditoría Superior de la Federación (ASF) recibió testimonios y documentos sobre presuntos actos de corrupción en el INE.

Periodista: Redacción

En Vaca Muerta, las petroleras firman contratos de entre dos y cinco años firmes con las perforadoras

Las petroleras están firmando contratos a largo plazo para asegurar equipos de perforación en Vaca Muerta, impulsados por proyectos como el oleoducto VMOS y la expansión hacia Río Negro. Se observa un aumento en la cantidad de rigs activos en el país, con acuerdos que buscan garantizar la capacidad productiva a través de compromisos de varios años. Además, se detallan grandes acuerdos de YPF y la planificación de proyectos futuros como el GNL y Argentina LNG.

Periodista: David Mottura

Emapa asegura que cuenta con harina para abastecer a 4.000 panificadores

Emapa aseguró que existen reservas de harina importada y nacional para satisfacer la demanda de más de 4.000 panificadores en todo el país. El gerente general, Sergio Siles Sánchez, afirmó que la empresa estatal tiene los stocks necesarios para cubrir la demanda de panificadores federados, independientes y artesanales. Emapa busca garantizar el acceso a la harina para la elaboración del pan de batalla mediante la comercialización de productos importados y nacionales.

Periodista: Rodolfo Aliaga

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Diputados aprueban Presupuesto 2027 sin cambios

La Cámara de Diputados aprobó el Presupuesto de Egresos de la Federación para 2027 con un gasto total de 10 billones 636 mil 488 millones de pesos, sin cambios al dictamen original. Se aprobaron asignaciones significativas a salud y bienestar, y se realizaron reasignaciones en áreas como educación y medio ambiente. El presupuesto fue remitido al Ejecutivo federal para el procedimiento constitucional correspondiente.

Periodista: Ocho Columnas

Médico advierte sobre el daño del café con pan

Un médico endocrinólogo advirtió que el hábito de consumir café con pan puede provocar insulinoresistencia, lo que aumenta el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. El médico señaló que esta combinación puede llevar a hipertensión, insuficiencia renal y cáncer. También se mencionó que la insulinoresistencia puede ser asintomática y que el deseo de dulces puede deberse a la falta de un elemento corporal.

Periodista: Евгения Наумова

Nueva definición clínica supera al IMC en el diagnóstico de obesidad

Un estudio internacional publicado en Nature propone una nueva definición diagnóstica de obesidad que supera al Índice de Masa Corporal (IMC) al distinguir entre obesidad clínica y preclínica basándose en el impacto en la función de los órganos. La nueva definición, que incluye mediciones de la cintura, busca mejorar la identificación de la grasa corporal y diferenciar entre condiciones que implican enfermedad activa y aquellas con riesgos futuros. Los investigadores argumentan que el IMC por sí solo no distingue si una persona está enferma o en riesgo, proponiendo un enfoque para una atención médica más personalizada y proporcional.

Periodista: Sadie Harley, Robert Egan

Gazpacho andaluz: cómo preparar esta clásica sopa fría española

Se describe la preparación del gazpacho andaluz, una sopa fría española hecha con tomate, pepino, pimiento, ajo, pan, aceite y vinagre. El proceso implica licuar los ingredientes y dejar reposar la sopa en la nevera antes de servirla fría, sugiriendo acompañarla con crutones o rodajas de pepino.

Periodista: Alba Acosta

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Prabowo bromea sobre ser "escuchado" en el aniversario del partido NasDem

El presidente indonesio Prabowo Subianto bromeó durante su discurso en el aniversario del partido NasDem, sugiriendo que podrían estar siendo escuchados. El evento contó con la asistencia de líderes de partidos políticos y varios ministros del gabinete. También estuvieron presentes líderes de coaliciones gubernamentales y miembros de la Asamblea Consultiva del Pueblo y la Cámara de Representantes.

Periodista: Genta, Kenzu

Un GOST para la cocina rusa pone fin a la disputa sobre la base de la okroshka

Un nuevo GOST para la cocina rusa establece que la okroshka debe prepararse exclusivamente con kvas de pan ácido. El estándar, que entrará en vigor en 2027, describe la receta de más de 130 platos de la cocina rusa. El documento también incluye recetas para diversos platos tradicionales como borscht y shchi.

Periodista: Дмитрий Воронин

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Maru Campos viajó a Londres con cargo al erario mientras la CIA operaba en Chihuahua

La gobernadora de Chihuahua, María Eugenia Campos, y su equipo realizaron una gira de una semana a Londres, Inglaterra, coincidiendo con el operativo de la CIA en Chihuahua. Los gastos de viaje, incluyendo hoteles y servicios, sumaron 391 mil pesos. Esta gira forma parte de múltiples viajes oficiales de la gobernadora, incluyendo visitas a la Ciudad de México.

Periodista: Ulises Rodríguez López

Budi Arie confirma la renuncia de Gibran como vicepresidente

Budi Arie Setiadi confirmó la renuncia de Gibran Rakabuming Raka como vicepresidente de Indonesia. Esto ocurre en el contexto de los desafíos legales que enfrenta el vicepresidente por sus documentos educativos. Diversos miembros del DPR han propuesto un proceso de juicio político contra Gibran.

Periodista: Benardy Ferdiansyah, Resinta Sulistiyandari

Tres días destinados a la cultura del Líbano y del Medio Oriente

Se realizará un festival cultural gratuito del 12 al 14 de noviembre en Alhambra Plaza Shopping, Samborondón, enfocado en la cultura del Líbano y el Medio Oriente. El evento combina gastronomía, música, danza, arte y emprendimientos interactivos. Se ofrecerán degustaciones de comida típica como pan pita, hummus y una amplia variedad de dulces y bebidas con sabores orientales.

Periodista: Redacción EU Content

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Disambut a Surya Paloh, presidente Prabowo en la celebración del 15º aniversario de NasDem

El presidente Prabowo Subianto asistió a la celebración del 15º aniversario del Partido NasDem. El evento contó con la presencia de Surya Paloh, presidente del partido, y otros líderes de partidos políticos. Se destacó el tema de la celebración como 'Afirmar la Restauración, Fortalecer el Servicio'.

Periodista: Adrial akbar

Un destello

La oposición enfrenta momentos difíciles, especialmente en relación con el derecho a la propiedad privada. Se destaca el interés de Gabriela Salido, militante del PAN, en la defensa del espacio público, la movilidad y el ordenamiento territorial en la Ciudad de México. Ella cuestiona mecanismos del POZMVM, exigiendo transparencia y participación ciudadana en la planeación urbana.

Periodista: Bruno Ferrari

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Historia hipotética: ¿Qué pasaría si Jimi Hendrix nunca hubiera ido al Reino Unido?

La noticia explora escenarios hipotéticos sobre el impacto que Jimi Hendrix habría tenido en la escena musical si no hubiera llegado al Reino Unido. Se discute cómo su ausencia podría haber afectado momentos clave como la iluminación de su guitarra en fuego o su influencia en eventos como el Festival Woodstock. También se analiza su posible efecto en la radicalización de músicos británicos como Pete Townshend.

Periodista: Paulina Subia

La mitad del pan se guardó en el refrigerador, la otra en la encimera: se notó una gran diferencia al día siguiente

La diferencia en la textura del pan depende de dónde se almacena: el pan guardado en el refrigerador tiende a ser más duro debido a la retrogradación del almidón, mientras que el guardado a temperatura ambiente conserva mejor su textura. Se recomienda guardar el pan en un lugar frío, seco y oscuro, y la congelación es la mejor opción para una conservación prolongada.

Periodista: Danas online

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Exige “pruebas” y acusa sin “pruebas”

El secretario de Seguridad y Protección Ciudadana reveló temas de una visita de la DEA a México, enfocándose en extradiciones y la necesidad de pruebas. Se destacó la tensión entre la exigencia de pruebas por parte del gobierno mexicano y las acusaciones sin fundamento contra exfuncionarios del INE por parte de la presidenta Sheinbaum. Se menciona la acusación contra exfuncionarios del INE y la crítica a la gestión de Lorenzo Córdova respecto a la corrupción electoral.

Periodista: Daniel Rodríguez

Revienta diputado del PAN foro de consulta al proyecto para la ZMVM

Un diputado del PAN, Ricardo Rubio Torres, y sus simpatizantes provocaron una confrontación física en un foro de diálogo sobre la consulta pública del programa de ordenación de la zona metropolitana del valle de México (ZMVM) en Coyoacán. La alteración de la reunión incluyó empujones, puntapiés y manotazos dirigidos contra personas adultas mayores, lo que resultó en la suspensión del evento.

Periodista: Firma no identificada

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Bambang Pacul señala que el último paso en el proceso de destitución de Gibran es el MPR, esperando la pelota del DPR

El Vicepresidente del MPR RI, Bambang Pacul, indicó que el proceso de destitución del Vicepresidente Gibran se encuentra en la etapa final en el MPR, esperando la decisión del DPR. Pacul señaló que la comunicación entre el DPR y el MPR aún no ha llegado a la discusión sobre la propuesta de HMP. Además, se detalló que 120 miembros de 8 fracciones del DPR firmaron la propuesta de derecho a expresar opinión.

Periodista: Anggi Muliawati