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Dnevnik SloveniaAna Roš boicotea la elección del mejor restaurante del mundo
El restaurante español Asador Etxebarri fue nombrado el mejor del mundo para 2026 por The World's 50 Best Restaurants en Lima, Perú. Ana Roš, dueña y chef de Hiša Franko, boicoteó la selección y criticó duramente el método de evaluación de la organización. La crítica se centra en si la lista refleja la calidad real de la cocina o solo marketing.
ABC ColorEl español Asador Etxebarri se corona como el mejor restaurante del mundo de 2026
El restaurante Asador Etxebarri, del País Vasco, se posicionó como el mejor del mundo en la lista de los 50 mejores restaurantes de 2026. La parrilla, dirigida por Bittor Arginzoniz, obtuvo el primer lugar, seguido por Gaggan y Alchimist. La ceremonia de revelación del ránking tuvo lugar en Lima, y el restaurante es el primero de los cuatro españoles en figurar entre los 50 mejores.