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DiverXO cae al noveno puesto de los mejores restaurantes del mundo y sale del top 5 tras cuatro años entre los primeros
El restaurante DiverXO ha descendido al noveno puesto en la clasificación de The World’s 50 Best Restaurants, perdiendo su posición en el top 5 tras cuatro años consecutivos. Por otro lado, el Asador Etxebarri ha ganado el primer puesto, consolidando la posición de la gastronomía española en el panorama internacional.
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DiverXO cae al noveno puesto de los mejores restaurantes del mundo y sale del top 5 tras cuatro años entre los primeros
El restaurante DiverXO ha descendido al noveno puesto en la clasificación de The World’s 50 Best Restaurants, perdiendo su posición en el top 5 tras cuatro años consecutivos. Por otro lado, el Asador Etxebarri ha ganado el primer puesto, consolidando la posición de la gastronomía española en el panorama internacional.
Asador Etxebarri lidera los 50 mejores restaurantes, con 11 de Latinoamérica y 4 de España
El restaurante Asador Etxebarri se coronó como el mejor del mundo en la lista de 2026, liderando el ranking con once restaurantes de Latinoamérica y cuatro de España. El chef Bittor Arginzoniz destacó la importancia de trabajar pensando en el cliente por encima de las listas. Otros restaurantes españoles como DiverXO y Enigma experimentaron cambios en su posición.
Ana Roš boicotea la elección del mejor restaurante del mundo
El restaurante español Asador Etxebarri fue nombrado el mejor del mundo para 2026 por The World's 50 Best Restaurants en Lima, Perú. Ana Roš, dueña y chef de Hiša Franko, boicoteó la selección y criticó duramente el método de evaluación de la organización. La crítica se centra en si la lista refleja la calidad real de la cocina o solo marketing.
El español Asador Etxebarri se corona como el mejor restaurante del mundo
El restaurante Asador Etxebarri, de Bittor Arginzoniz en Axpe, ha sido coronado como el mejor restaurante del mundo de 2026 en una gala en Lima. Este logro consolida la posición de España como el país con más restaurantes en la lista de los 50 mejores, sumando su novena victoria en el ránking.
Etxebarri, mejor restaurante del mundo en 2026
Etxebarri se posiciona como el mejor restaurante del mundo en la lista The 50 Best Restaurants 2026, superando a otros competidores españoles como DiverXO y Enigma. Cuatro restaurantes españoles se clasifican en el Top 50 mundial, destacando la presencia de Etxebarri, DiverXO, Enigma y Elkano. La lista ampliada incluye siete restaurantes españoles en el Top 100 global.