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Deccan ChronicleCoffee Sangam: Un sabor de nostalgia, servido con café de filtro
Coffee Sangam ofrece una experiencia gastronómica que fusiona platos nostálgicos, sabores telugues y un excelente café de filtro, buscando simplificar la complejidad de la cultura del café. El restaurante se enfoca en ofrecer comida familiar con un toque gourmet y desafía la idea de que el café solo debe acompañar comida occidental. El menú incluye opciones como punugulu, idli de pistacho y desayunos dominicales indulgentes.
OKdiarioCocinar y disfrutar en familia: cinco aliados de Dreame para una cocina más inteligente
Dreame Technology presenta cinco soluciones inteligentes para la cocina, enfocadas en hacer las experiencias culinarias más cómodas y agradables. Estas soluciones incluyen freidoras de aire, tostadores inteligentes, batidoras portátiles, cafeteras superautomáticas y sistemas de gestión de residuos alimentarios. El objetivo es facilitar la preparación de recetas y compartir momentos familiares en la cocina.
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TechCrunchTikTok se expande a guías de restaurantes con la función 'Must Eat'
TikTok ha lanzado la función 'Must Eat' para facilitar a los usuarios encontrar restaurantes favoritos a través de recomendaciones de la comunidad. Esta guía, impulsada por más de 40 millones de publicaciones, permite filtrar opciones por ciudad, cocina, precio y calificación, dividiendo las recomendaciones en 'Comidas Cotidianas' y 'Comedor Elegante'. La función busca competir con plataformas como Yelp y Google Maps, aprovechando la fuerza de las recomendaciones compartidas por usuarios.
The HinduEl nuevo salón frente a la playa de Chennai, Soak, sirve cócteles con una brisa marina
Un nuevo salón de cócteles frente a la playa en Chennai, llamado Soak, ha abierto sus puertas, ofreciendo una experiencia con bebidas como cócteles de tequila salado y picante, sushi, y una variedad de aperitivos internacionales. El lugar busca ser un destino relajado donde los clientes pueden disfrutar de una brisa marina mientras disfrutan de una amplia selección de comida y bebidas, destacando su ambiente como un espacio ideal para socializar.
La VanguardiaNewsletter Comer | Fumata blanca en la cocina
El restaurante Asador Etxebarri ha alcanzado el número 1 en la lista The Word's 50 Best Restaurant, sorprendiendo a la crítica. Se destacan también novedades en la industria cinematográfica con la proyección de la película Fjord en el Most Festival. Además, se reportan detalles sobre la preparación de platos tradicionales como la liebre a la Royale y la técnica detrás de recetas de verduras asadas.
Jewish Telegraphic AgencyMaridajes de salsa picante y latkes del sommelier de salsa picante judía de Arizona
Matt Berger, sommelier de salsa picante de Arizona, recomienda maridajes específicos de salsas picantes para diferentes tipos de latkes, incluyendo opciones saladas y dulces. Sugiere el uso de diferentes tipos de chiles y combinaciones con ingredientes como vinagre, crema agria y frutas para realzar el sabor de los platos. También recomienda usar una sazonadora para añadir complejidad a los latkes.
MashableDoorDash lanza grandes ofertas navideñas: entrega de árboles de Navidad, ofertas Black Friday y más
DoorDash está expandiendo sus servicios más allá de la comida para llevar con nuevas ofertas para las fiestas. Ofrecen entrega de árboles de Navidad con descuentos, ofertas Black Friday en productos minoristas y opciones de catering para grandes grupos. También incluyen devoluciones de productos directamente a casa y beneficios exclusivos para suscriptores DashPass.
GothamistLa temporada de sopas ha comenzado en Nueva York
La noticia presenta una selección de diez sopas diversas y emocionantes disponibles en Nueva York, abarcando estilos internacionales como chowder, borscht, laksa, sancocho, matzoh ball soup, luosifen, sopa de cebolla francesa, sopa de pie de res, lagman y bisque escandinavo. Se detallan ingredientes y precios de varios platos, destacando la riqueza cultural de la gastronomía de la ciudad.
Baltimore FishbowlNovedades gastronómicas y eventos en la escena culinaria de Baltimore
La escena gastronómica de Baltimore presenta múltiples novedades, incluyendo aperturas de nuevos locales como Marta al Mare y Lib’s Grill, y eventos culinarios destacados como el Festival de Comida Soul y degustaciones de vinos. Además, se reportan noticias en el sector de bebidas, premios de whisky y eventos temáticos como el Recorrido de Cacao y el Oyster Fest.
Khaleej TimesDe la tendencia del consumidor a la oportunidad de producto: convirtiendo la visión en conceptos alimentarios
El desarrollo de productos conectados permite a los fabricantes transformar las preferencias del consumidor y los nuevos ingredientes en conceptos alimentarios viables. Tetra Pak ofrece servicios para apoyar este proceso, desde la prueba de recetas y la selección de ingredientes hasta la validación de procesos de producción y envasado. Se destacan las capacidades de Tetra Pak en desarrollo de productos, incluyendo la aplicación de ingredientes y las tecnologías de fermentación de precisión para escalar la producción.
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Resultados para «TasteAtlas»
Más recientes primero · Hasta 30 noticias por página
DziennikEl pastel polaco es el mejor del mundo
El pastel polaco llamado Marcinek ha sido clasificado en el cuarto lugar en el ranking TasteAtlas entre los mejores pasteles del mundo. Este pastel, originario de Podlacia, se distingue por ser un pastel relleno con capas y una cobertura de crema que le confiere una textura húmeda. El Marcinek superó a otros postres populares como el pastel de queso y la tarta de manzana en dicho ranking.
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El InformadorVariedades de chile mexicano que entraron entre los mejores del mundo, según Top de Taste Atlas
TasteAtlas actualizó su lista de las 54 mejores variedades de chiles del mundo, destacando el chipotle como el chile mexicano mejor valorado. La clasificación incluye variedades como el guajillo y el chile de árbol, resaltando la diversidad y el valor cultural de los procesos de secado y curado en la cocina mexicana.
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Rai NewsAdiós a Nonna Silvi, la cocinera toscana convertida en estrella de las redes sociales
Silvana Bini, conocida como Nonna Silvi, fue una cocinera toscana que se hizo famosa por sus videos de cocina espontáneos y divertidos en redes sociales. Su popularidad creció internacionalmente, recibiendo reconocimientos como el Italian Excellence Award y siendo indicada como Food Hero por TasteAtlas. Logró un alto nivel de reconocimiento, incluyendo una invitación del emir de Qatar para preparar platos tradicionales italianos y fue galardonada por Forbes Italia en la categoría Food de los Top Creators Awards 2026.
DataChacoDía Mundial de la Pasta: estos son los 10 mejores platos | DataChaco
El Día Mundial de la Pasta celebra la gastronomía italiana con recetas de diferentes regiones, destacando platos como el tajarin al tartufo bianco d'Alba y la pasta 'ncasciata siciliana. Las recetas obtienen calificaciones altas en la plataforma TasteAtlas, reflejando la diversidad culinaria de Italia. Entre los platos destacados se encuentran el pappardelle al cinghiale, el sugo alla Genovese y el bigoli con l'anatra. La gastronomía italiana es reconocida por su variedad y calidad, como lo demuestran estos platos.
El DestapeOtra coronación de gloria: la milanesa napolitana argentina quedó en el Top 4 del mundo | El Destape
La milanesa napolitana, un clásico de la gastronomía argentina, fue elegida como uno de los mejores empanados del mundo por el TasteAtlas. Recibió una calificación de 4,3 sobre 5 y se ubicó por delante de empanados de Austria, Japón e Italia. La milanesa napolitana, un empanado de carne cortada a cuchillo o el bife de lomo, es reconocida a nivel mundial por críticos y revistas especializadas en comida. El TasteAtlas también reconoció la versión napolitana, que obtuvo un puntaje de 4,2 puntos, y la milanesa tradicional, que se ubicó dentro de los primeros seis puestos. La historia de la milanesa napolitana se remonta a la década de 1940, cuando un restaurante llamado Napoli, frente al Estadio Luna Park en la avenida Corrientes, creó este plato que pronto se convirtió en un clásico de la gastronomía nacional.