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Noticias de panadería
7 noticias · De más nuevas a más antiguas.
Mehr News AgencyPanaderías de Rasht se equiparán con combustible secundario para el invierno
El gobernador del condado de Rasht enfatizó la necesidad urgente de equipar las panaderías con combustible secundario para prevenir interrupciones en el horneado y el suministro de pan debido a posibles restricciones de gas por la temporada fría. Se priorizó el equipamiento de panaderías agrupadas y unidades productoras de pan lavash, y se solicitó a los organismos competentes coordinar la entrega e instalación de equipos de respaldo, ofreciendo incentivos como harina y facilidades para los participantes.
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Khabar OnlineNo tenemos infraestructura, la venta de pan por kilo necesita concienciación
El plan de venta de pan por kilo se encuentra en etapas iniciales y requiere más investigación y análisis. El presidente de la asociación de panaderos tradicionales de Teherán considera que la venta por pieza es más adecuada, señalando que la implementación del método por kilo necesita infraestructura física y software específicos para asegurar el cumplimiento de las normas de higiene. Además, se menciona que los precios de la harina para panes tradicionales no han cambiado y se sugiere revisar el precio del pan de anís.
Noticia originalAnuncio del nuevo precio de panes fantásticos en Shiraz
La gobernación de Shiraz anunció una nueva tarifa de veintisiete mil tomanes por cada pan de baget y hamburguesa debido al incremento en el costo de la harina, salarios, energía y transporte. Esta decisión fue tomada tras discusiones con la Cámara de Comercio y la asociación de panaderos para equilibrar los costos de producción, la continuidad comercial y la protección del poder adquisitivo de los ciudadanos. Se también enfatiza la supervisión continua de la calidad y el cumplimiento de las tarifas por parte de las unidades de producción.
Noticia originalEntrenamiento de nanobranderos de Kohgiluy-Boyhormad para hornear pan en días sin electricidad
Un ejercicio de defensa civil de nanobranderos se llevó a cabo en la provincia de Kohgiluy-Boyhormad como parte del plan Shahid Abshasan. El objetivo fue mejorar la preparación de las unidades de panadería para asegurar la continuidad de la horneada y el suministro de pan durante emergencias, utilizando generadores y combustibles alternativos. La práctica se centró en evaluar la capacidad de los nanobranderos para operar con fuentes de energía alternativas ante cortes de electricidad o interrupciones del suministro principal, buscando aumentar la resiliencia y la seguridad alimentaria.
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Asr IranMuerte de un trabajador de panadería en un accidente con una máquina amasadora en Mazandarán
Un trabajador de 54 años de una panadería de pan barbari en la aldea de Soleimanabad, Tonekabon (Mazandarán), falleció el sábado 9 de Aban al engancharse su ropa en la caja de engranajes de la máquina amasadora y ser arrastrado al interior del compartimento. El suceso se comunicó a los servicios de emergencia alrededor de las 15:00 y los equipos llegaron a las 15:30; acudieron dos ambulancias, bomberos, la Media Luna Roja, fuerzas del orden y un representante del fiscal. La causa exacta de la muerte sigue bajo investigación y la panadería fue precintada.
Noticia originalMuerte trágica de un panadero de Tonekabon en un accidente con una máquina amasadora
Un panadero de la aldea de Salimabad, en Tonekabon, murió al quedar su ropa atrapada en la caja de engranajes de una máquina amasadora y ser arrastrado al interior del depósito mientras preparaba la masa. Un niño descubrió el accidente y alertó a los presentes, lo que permitió la llegada de equipos de rescate, emergencias, policía de investigación criminal, bomberos y la Media Luna Roja, que realizaron una difícil operación para extraer el cuerpo. El panadero solía asumir solo la preparación de la masa, con ayuda familiar para hornear.
Noticia originalPresidente de la Asociación de Panaderos de Sangak de Teherán: La venta por kilo de pan por sí sola no detiene las infracciones / Posible impacto negativo de la implementación del plan en la calidad de Sangak
El presidente de la Asociación de Panaderos de Sangak de Teherán expresó cautela sobre la implementación de un plan de venta por peso de pan. Aunque la venta por kilo busca aumentar la transparencia en el precio y el peso, se cuestiona si esto soluciona las infracciones y si genera nuevos costos operativos. Se enfatiza la necesidad de fortalecer la supervisión, la acción legal contra infractores y la organización de panaderías no autorizadas, sugiriendo que la solución radica en la supervisión efectiva y el enfrentamiento legal, más que solo cambiar el método de venta.
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