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El Asador Etxebarri, elegido el mejor restaurante del mundo: tiene un menú de 300 euros
El restaurante Etxebarri, ubicado en Axpe, ha alcanzado el primer puesto en la lista The World’s 50 Best Restaurants 2026, consolidando el título de mejor restaurante del mundo. El chef Bittor Arginzoniz, propietario del establecimiento, ha perfeccionado la técnica del fuego para potenciar el producto. El restaurante ofrece un menú degustación de 300 euros, destacando por su enfoque en ingredientes de alta calidad y técnicas dominadas.
Joshua Wong, rostro de las protestas prodemocráticas de Hong Kong, condenado a 10 años de prisión
El Tribunal Superior de Hong Kong condenó a Joshua Wong a 10 años de prisión por conspirar con fuerzas extranjeras para promover sanciones internacionales contra Pekín. La condena se produce en el contexto de la ley de seguridad nacional impuesta por China en 2020, la cual ha sido criticada por organizaciones internacionales por castigar la disidencia. La noticia también aborda el deterioro de las libertades civiles en Hong Kong bajo la política de "un país, dos sistemas".
El restaurante español Asador Etxebarri, escogido como el mejor del mundo
El restaurante español Asador Etxebarri fue proclamado el mejor restaurante del mundo de 2026, liderando la lista de los 50 mejores, con cuatro restaurantes españoles en total. El chef Bittor Arginzoniz destacó que el enfoque debe estar en el cliente y no en las listas, mientras que Joan Roca celebró el logro, afirmando que devuelve el foco a la gastronomía mundial en España.
Asador Etxebarri lidera los 50 mejores restaurantes, con 11 de Latinoamérica y 4 de España
El restaurante Asador Etxebarri se coronó como el mejor del mundo en la lista de 2026, liderando el ranking con once restaurantes de Latinoamérica y cuatro de España. El chef Bittor Arginzoniz destacó la importancia de trabajar pensando en el cliente por encima de las listas. Otros restaurantes españoles como DiverXO y Enigma experimentaron cambios en su posición.
El español Asador Etxebarri se corona como el mejor restaurante del mundo
El restaurante Asador Etxebarri, de Bittor Arginzoniz en Axpe, ha sido coronado como el mejor restaurante del mundo de 2026 en una gala en Lima. Este logro consolida la posición de España como el país con más restaurantes en la lista de los 50 mejores, sumando su novena victoria en el ránking.
La inseguridad material y los cimientos de la participación democrática
La inseguridad material, como la falta de vivienda o salud, limita la capacidad de las personas para participar en la vida política, ya que consume recursos cognitivos necesarios para la toma de decisiones. La participación democrática requiere no solo derechos formales, sino también estabilidad material, conocimiento práctico y confianza en que las instituciones responden a las necesidades ciudadanas. Se propone la educación ecológica humana para dotar a los ciudadanos de las herramientas prácticas necesarias para navegar la vida y ejercer una participación significativa.
Valencia Basket pone a prueba su buen momento ante un necesitado Olimpia Milano
Valencia Basket enfrenta al Olimpia Milano en la Euroliga buscando mantener su buena racha, habiendo ganado cinco de sus últimos seis partidos. El Olimpia Milano atraviesa un momento difícil, ocupando la decimonovena posición y acumulando derrotas consecutivas. El partido es visto como una oportunidad para Valencia de consolidarse en la zona alta de la clasificación.
La pregunta del 29-N
La campaña electoral se centra en la pregunta central de las elecciones, donde se posicionan tres figuras clave: Pedro Sánchez, la extrema derecha y la izquierda. Se analiza la polarización política y cómo los aliados y opositores intentan definir el marco de la elección. Se destaca la tensión entre las fuerzas políticas y las posibles consecuencias de la elección en el futuro gubernamental.
Perdomo y Durán entran a grupo élite RD con Guante de Oro
Albert Pujols será entrevistado por los Houston Astros para el puesto de manager. La noticia destaca la lista de jugadores dominicanos que han ganado el Guante de Oro, incluyendo a Perdomo y Durán. También se menciona que ciertos jugadores han ganado el premio en dos posiciones distintas.
- Albert Pujols
- Randy Flores
- César Cedeño
- Adrian Beltré
- Césarín Gerónimo
- Tony Peña
- Tony Fernández
- Luis Castillo
- Plácido Polanco
- Raúl Mondesí
- Alex Rodríguez
- Manny Machado
- Starling Marte
- Fernando Tatis Jr.
- Joaquín Andújar
- Alfredo Griffin
- Neifi Pérez
- Carlos Peña
- Erick Aybar
- Carlos Gómez
- Juan Lagares
- Marcell Ozuna
- Vladimir Guerrero Jr.
- Jeremy Peña
- Carlos Santana
- Geraldo Perdomo
- Ezequiel Durán
- Darin Erstad
- DJ LeMahieu
El español Asador Etxebarri se corona como el mejor restaurante del mundo de 2026
El restaurante Asador Etxebarri, del País Vasco, se posicionó como el mejor del mundo en la lista de los 50 mejores restaurantes de 2026. La parrilla, dirigida por Bittor Arginzoniz, obtuvo el primer lugar, seguido por Gaggan y Alchimist. La ceremonia de revelación del ránking tuvo lugar en Lima, y el restaurante es el primero de los cuatro españoles en figurar entre los 50 mejores.
Lo que parece Los Ángeles desde una silla de ruedas: una exposición fotográfica de UCLA lo pone en el foco
Una exposición fotográfica de UCLA muestra Los Ángeles desde la perspectiva de seis artistas negros y latinos que usan silla de ruedas y viven con lesiones de la médula espinal. La muestra, titulada "A la Altura de los Ojos", presenta sus hogares y vidas diarias. El proyecto fue una colaboración entre el programa de estudios de discapacidad de UCLA y un centro de rehabilitación, y los artistas ahora sirven como mentores.
Abrieron el primer hospital de salud en Lukovica. La razón de su establecimiento fue conmovedora.
El 24 de octubre de 1926 se inauguró el primer hospital de salud en Eslovenia en Lukovica, marcando un hito en la salud pública. Este hospital promovió la prevención, la mejora de las condiciones higiénicas y la educación sanitaria, logrando una reducción significativa en la mortalidad infantil. La experiencia de Lukovica se convirtió en un modelo para el desarrollo de la asistencia sanitaria en la región.
Albert Pujols será entrevistado para el puesto de mánager de los Astros de Houston
Albert Pujols será entrevistado para ser el próximo mánager de los Astros de Houston, según informó una fuente cercana al proceso de selección. Este movimiento busca un reemplazo para Joe Espada, mientras que otros candidatos como Brad Ausmus también están en consideración.
Albert Pujols será entrevistado para el puesto de mánager de los Astros
Albert Pujols será entrevistado para el puesto de mánager de los Astros. La entrevista está programada para el jueves y es su primer contacto con la organización, que aún evalúa candidatos. Se menciona que Randy Flores fue nombrado gerente general de los Astros hace cinco días. También se señala que Brad Ausmus está entre los aspirantes para el puesto.
El director deportivo del Dinamo o el Potrasio por entrenador: 'Obtuve dos nombres y tres preguntas solo al llegar'
El director deportivo del Dinamo, Darío Dabac, comentó sobre la búsqueda del nuevo entrenador del club, mencionando que han recibido varios nombres y preguntas. Señaló que el equipo está enfocado en lo que tienen y no desean apresurarse en la elección del mejor candidato. Además, mencionó que jugadores como Dion Drena Beljo están en buena forma y que hay ofertas en el mercado.
Gobierno nombra jerarca interina de Comex tras salida de Indiana Trejos
El Poder Ejecutivo nombró a Arianna Arce Camacho como ministra interina del Ministerio de Comercio Exterior (Comex) tras la salida de Indiana Trejos, debido a un desacuerdo sobre el Acuerdo Transpacífico. Este nombramiento temporal fue oficializado por el diario La Gaceta el 3 de noviembre.
El sector de las TIC clave para el crecimiento de la agenda de Zambia
El gobierno de Zambia considera que el sector de las TIC es fundamental para impulsar la transformación digital y la Agenda Grow Zambia, enfocándose en infraestructura digital, identidad digital, interoperabilidad e inteligencia artificial. El Ministro de Tecnología y Ciencia destacó que las TIC son clave para mejorar la productividad y la eficiencia en todos los sectores económicos y sociales. Además, el sector está impulsando el crecimiento económico del país, con el apoyo de la inversión y la colaboración entre el sector público y privado.
ÓPERA ACTUAL celebró sus 35 años y entregó sus galardones 2026
El 35º aniversario de ÓPERA ACTUAL se celebró con la entrega de galardones 2026 en el Palau de la Música Catalana de Barcelona. Se reconocieron a María José Moreno por su trayectoria artística y a Sofía Esparza y Génesis Moreno como intérpretes jóvenes prometedoras. La ceremonia también conmemoró la trayectoria de la revista y destacó nuevos proyectos operísticos.
Los habitantes de Orenburgo celebraron el Día de la Unidad Nacional en la "Aldea Nacional"
La administración de Orenburgo celebró el Día de la Unidad Nacional con un programa cultural que resaltó las tradiciones locales y la unidad del pueblo. Se honraron a los representantes que defienden la patria y se enfatizó la importancia del patriotismo y la unidad como base para el desarrollo del país. También se realizó una exposición de productos locales en la "aldea nacional".
Albert Pujols podría ser entrevistado para dirigir a los Astros
Se reporta que Albert Pujols es un candidato para dirigir a los Astros de Houston, tras la salida de Joe Espada. La entrevista se llevará a cabo esta semana y será evaluada por Randy Flores, nuevo gerente general. La posibilidad de que Pujols dirija a Houston genera controversia entre los seguidores debido a su relación pasada con la franquicia.
La compañía Bonobo denuncia la desarticulación de la sociedad por el liberalismo radical
La compañía chilena Bonobo presentó una propuesta teatral que explora los límites del liberalismo extremo y la violencia en la democracia chilena. El espectáculo aborda temas como gente sin hogar, crisis económica y facciones políticas internas. Los directores retratan el país como un paisaje de miedo y vínculos comunitarios erosionados.
La leyenda de The Legend of Zelda: Ocarina of Time revive la leyenda
Se presenta el remake de The Legend of Zelda: Ocarina of Time, que respeta la historia y el combate original mientras ofrece mejoras significativas en gráficos y jugabilidad. El remake incluye escenarios tridimensionales detallados, mejoras en la sensación de los mandos y nuevas mecánicas como tocar la música de la ocarina a través del micrófono. Es una oportunidad para revivir una leyenda del medio interactivo.
Toomas Hendrik Ilves: la Asia esmaga on muretseda Ameerika pärast ja másija a tegeleda enda julgeolekuga
El antiguo presidente de Estonia, Toomas Hendrik Ilves, expresó su opinión sobre la política exterior, sugiriendo que la línea geopolítica de la Unión Europea es preferible para países pequeños. También comentó que las propuestas legislativas de Donald Trump están descartadas.
The Cure tiene dos discos terminados y Robert Smith los imagina en los conciertos de 2027
Robert Smith confirmó que The Cure tendrá más conciertos en 2027, aunque no ha especificado fechas ni ciudades. El líder del grupo adelantó que los dos discos terminados seguirán caminos opuestos: uno más sombrío y otro con un enfoque pop más rápido y guitarrero. Se espera que los conciertos de 2027 sean la prueba de esta nueva dirección musical para el grupo.
Exjugador de Michigan podría ser objetivo de traspaso sorpresa para los Lions
El General Manager de los Detroit Lions, Brad Holmes, está explorando la posibilidad de adquirir al exjugador Mike Sainristil, exjugador de Michigan, como refuerzo en la posición de cornerback. Un informante de la NFL sugiere que Detroit está buscando ayuda en el mercado de cornerbacks, y Sainristil es un nombre a considerar, aunque su situación actual en Washington ha cambiado. La decisión dependerá de si Sainristil puede cubrir las necesidades específicas de la defensa de Detroit, especialmente en la cobertura exterior, y si el precio es adecuado.
Gabriel Rufián afirma que la reforma laboral "fue buena" pese a que votó en contra de su aprobación
Gabriel Rufián afirmó que la reforma laboral fue buena, aunque su partido votó en contra de ella. Criticó la ley por no abordar la precariedad del mercado laboral y señaló que el proceso fue una imposición, no una negociación. Argumentó que la reforma es insuficiente al no mejorar las indemnizaciones por despido y los salarios en tramitación.
¿Santos Laguna puede ser campeón del Apertura 2026? Así respondió Tahiel Jiménez
Santos Laguna está recuperando la confianza tras una victoria importante frente a Necaxa y se acerca a clasificar a la liguilla del Apertura 2026. El delantero Tahiel Jiménez expresó gran confianza en el equipo, señalando la unión del vestuario y la posibilidad de ganar el título. El equipo busca cambiar su dinámica y concentrarse en los objetivos para competir por el campeonato.
Boehringer Ingelheim aborda la relación entre salud intestinal y rendimiento productivo en la III Jornada Porcina de la Noguera
Boehringer Ingelheim presentó en la III Jornada Porcina de la Noguera la importancia de la prevención de diarreas para mejorar la salud intestinal y el rendimiento productivo de los lechones. La jornada reunió a profesionales del sector porcino para intercambiar conocimientos técnicos y reforzar la colaboración en la cadena de valor. Se abordaron temas como bioseguridad y los desafíos futuros de la producción porcina.
Ciberataque afectará ventas de Ahold Delhaize por hasta 281 millones de dólares
Un ciberataque en octubre afectó a Ahold Delhaize en Países Bajos, Bélgica y Estados Unidos, lo que reducirá sus ventas del cuarto trimestre en hasta 250 millones de euros. La empresa ha rebajado sus pronósticos de beneficios anuales debido al incidente, aunque su jefe ejecutivo destacó la resiliencia del negocio. Se menciona que las ciberamenazas son una realidad creciente en los negocios actuales.
El elenco de Matilda celebró los 30 años de la película con un reencuentro que emocionó a los fans: “No lo puedo creer”
El elenco de la película Matilda celebró el 30 aniversario de la cinta en el Royal Albert Hall de Londres, reuniéndose para un reencuentro emotivo con fans. La celebración incluyó una proyección especial y la participación de varios miembros del elenco original, generando gran emoción entre los asistentes.