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Día Internacional del Chef: una jornada para reconocer el arte de transformar sabores | Cadena Nueve - Diario Digital

El Día Internacional del Chef se celebra el 20 de octubre para reconocer la creatividad y dedicación de quienes trabajan en la cocina. La fecha busca destacar la profesión de chef, que combina técnica, creatividad y organización. Se resalta el papel de la gastronomía en la transmisión de identidad cultural y la importancia de los trabajadores del sector.

Periodista: Firma no identificada

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296 resultados para «Chef»

Más recientes primero · Hasta 30 noticias por página

"Chef Mamá" en la ciudad de Jilin se hizo popular en el campus: los padres supervisan las comidas de los estudiantes

En Jilin, se está implementando el modelo "Chef Mamá" en los comedores escolares, donde los padres de los estudiantes participan en la selección de ingredientes, limpieza y cocción de alimentos. Este programa busca mejorar la transparencia de la gestión de las comidas y crear oportunidades de empleo local para los padres. El modelo integra a los padres como supervisores de seguridad alimentaria y calidad de los alimentos en el proceso de preparación de las comidas escolares.

Periodista: chinanews

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Russell Wilson da el primer paso hacia el trabajo de entrenador de NC State tras el movimiento de CBS

Russell Wilson es un candidato a entrenador principal de NC State, junto a Philip Rivers, tras haber sido entrevistado para el puesto. Su historial con la universidad incluye una salida anterior cuestionada por su enfoque en el béisbol. La búsqueda está siendo supervisada por el director atlético, y existe una posible rivalidad futura con Bill Belichick.

Periodista: Aryan Chadha

José Andrés, chef de 57 años: "Uno de mis desayunos favoritos es huevos fritos con tomates naturales aliñados con aceite de oliva y sal"

El chef José Andrés, reconocido internacionalmente por su gastronomía y labor humanitaria, comparte su desayuno favorito: huevos fritos con tomates naturales y aceite de oliva. Es fundador de World Central Kitchen, que distribuye alimentos en zonas afectadas por crisis, y ha expresado que la comida es un derecho humano universal.

Periodista: Redacción Clarín

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Rumores de reemplazo explican por qué Nancy Fuller no está en el Campeonato de Repostería Navideña

Rumores indican que Nancy Fuller fue reemplazada como jueza en el Campeonato de Repostería Navideña por Chef Molly Yeh debido a consideraciones financieras, ya que su sueldo era alto. La cadena buscaba contratar reemplazos más jóvenes y económicos. Fuller, por su parte, se enfoca en su salud y tiempo familiar.

Periodista: Shazmeen Navrange

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Nadadores lideran el camino en los Juegos Olímpicos de la Juventud

Los nadadores namibios han tenido buenos resultados en los Juegos Olímpicos de la Juventud, logrando marcas personales en condiciones difíciles. El equipo de voleibol de playa perdió todos sus partidos de grupo, aunque el chef de misión destacó la buena adaptación de los atletas a las condiciones climáticas. Se espera que los resultados mejoren en los días restantes de la competencia.

Periodista: Helge Schutz

MasterChef Celebrity: antes de que un concursante quedara fuera de juego, Guillermo Cóppola recordó los celos de Diego Maradona

Los participantes de MasterChef Celebrity enfrentaron un reto de ñoquis con salsa, con la presencia de Guillermo Cóppola recordando anécdotas de Diego Maradona. Varios concursantes presentaron sus platos, recibiendo críticas variadas sobre la textura y la salsa. Finalmente, se anunció que Diego Ramos fue eliminado de la competencia.

Periodista: LA NACION

Chef mexicano multado con $405 por posesión de cocaína

Un chef mexicano de 29 años en Belice fue multado con $405 por confesar la posesión de 0.3 gramos de cocaína. El individuo fue detenido por sospechas y la policía encontró la sustancia en un bolso. El magistrado impuso la multa y ordenó el pago inmediato de la sanción.

Periodista: Breaking Belize News Staff

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MasterChef Celebrity 2026: quién fue el quinto eliminado del certamen

El quinto eliminado del MasterChef Celebrity Argentina 2026 fue Diego Ramos, quien fue descartado por la salsa en el desafío de ñoquis caseros. Los tres peores platos de la gala de eliminación fueron Hernán Coronel, Diego Ramos y Grego Rosello.

Periodista: El Destape

El mercado inmobiliario de Potchefstroom atrae a compradores jóvenes e inversores

El mercado inmobiliario de Potchefstroom está impulsado por la escasez de viviendas y la demanda estudiantil, con compradores jóvenes y familias interesados en propiedades asequibles. La proximidad a la Universidad del Noroeste y el desarrollo de una nueva escuela de medicina ofrecen potencial a largo plazo para el mercado. La inversión en unidades de título fraccionado y el alojamiento estudiantil son factores clave que sostienen la actividad del mercado.

Periodista: Moneyweb

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Salazón Hot Dog Festival chefs de la región reinventarán el hot dog con propuestas de alta cocina

El Salazón Hot Dog Festival 2026 regresa a Guatemala para transformar el hot dog en alta cocina, reuniendo a más de 20 chefs nacionales e internacionales. El evento celebrará el talento culinario uniendo la cocina de autor con la cultura popular. Los asistentes podrán probar creaciones originales de los chefs y disfrutar de propuestas de mixología.

Periodista: Esdras Laz

Chef privado de Alan Jones dice que no vio nada inapropiado

La ex chef privada de Alan Jones declaró en un juicio que no presenció comportamiento inapropiado por parte de Jones. Ella afirmó que se reunió con invitados de alto perfil, pero negó haber visto conducta inapropiada. Las acusaciones se refieren a incidentes pasados, mientras que el antiguo empleador ha negado las acusaciones presentadas.

Periodista: Adelaide Lang

NC State entrevistó a un ex QB estrella para entrenador. No es el que piensas

La búsqueda del entrenador principal de fútbol americano de NC State se ha centrado en un ex quarterback estrella. La noticia sorpresa fue que el candidato entrevistado fue Russell Wilson, y no Philip Rivers. Rivers es el favorito para el puesto, mientras que Wilson fue entrevistado para el cargo.

Periodista: Matthew Glenesk, USA TODAY

Príncipe Harry y Meghan Markle reciben un golpe al perder a un miembro clave del equipo

La compañía de producción de Meghan y Harry, Archewell, ha sufrido una pérdida significativa tras la renuncia de su jefe de televisión documental, Chanel Pysnik. Pysnik, ex ejecutiva de Disney+ y CNN, fue clave en la producción de documentales exitosos para la pareja. Los Sussex expresaron orgullo por su legado y la relación profesional con Pysnik. Además, Meghan Markle ha sido confirmada como la nueva anfitriona de Junior MasterChef Australia.

Periodista: Ethan Davies

Telefe tomó una fuerte decisión: el canal definió qué programa ocupará el lugar de Popstars

Telefe ha reorganizado su parrilla de programación tras la finalización de Popstars, definiendo que el programa Pasapalabra ocupará su espacio. Este cambio implica que Pasapalabra comenzará a emitirse durante la semana, sustituyendo al formato musical. Se detallan los horarios para los días hábiles y el fin de semana, incluyendo MasterChef Celebrity y otros programas.

Periodista: El Destape

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7 restaurantes en medio de la selva: el resort que convirtió la gastronomía en su mayor atractivo

Nayara Resorts en La Fortuna de San Carlos, Costa Rica, ofrece siete espacios gastronómicos diferenciados, cada uno con un concepto culinario distinto. La dirección culinaria está a cargo del chef Gianluca Re Fraschini, enfocándose en productos frescos, orgánicos y de alta calidad, combinando influencias mediterráneas, asiáticas, italianas y peruanas. El resort promueve experiencias culinarias que resaltan los sabores locales y la calidad de los ingredientes cosechados en la selva.

Periodista: Miriam Lira

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Rumores de traspaso de Garrett Wilson a los Steelers: ¿Son reales?

Rumores de traspaso de Garrett Wilson a los Steelers están circulando, con diferentes opiniones entre los informantes de la NFL. Algunos sugieren que Wilson podría ser un buen complemento para la ofensiva de los Steelers, mientras que otros desestiman la posibilidad de un traspaso debido a su relación pasada con Aaron Rodgers. La especulación sobre este movimiento continúa a medida que se acerca la fecha límite de traspasos de la liga.

Periodista: Jordan Greer

Los zapatos Converse Chuck Taylor están aquí para servir a los chefs

Converse ha lanzado una nueva colección de zapatos de trabajo para chefs llamada At Your Service, que incluye versiones remasterizadas de los Chuck Taylor con características como suelas antideslizantes y materiales resistentes al agua. La colección está disponible en el sitio web de Converse con precios entre $75 y $85. Estos zapatos buscan equilibrar durabilidad, estilo y funcionalidad para el sector gastronómico.

Periodista: Morgan Smith

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Ilustrador de Gruffalo considera demandar a empresas de IA por infracción de derechos de autor

El ilustrador del libro Gruffalo está considerando demandar a empresas de IA por infringir derechos de autor debido a representaciones generadas por inteligencia artificial de su personaje. Se probó que Gemini pudo generar una imagen casi indistinguible del Gruffalo, e incluso en un póster temático de Oktoberfest. La diferencia entre ChatGPT y Gemini sugiere que algunas plataformas pueden tener restricciones de derechos de autor mientras que otras no, planteando dudas sobre la seriedad con la que las empresas de IA protegen los derechos de los artistas.

Periodista: Benedict Collins

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Bears quieren al pasador, pero Chargers no venderán a Mack

Los Chicago Bears enfrentan dificultades para adquirir a Khalil Mack debido a que los Los Angeles Chargers no están dispuestos a intercambiarlo. El gerente general Ryan Poles busca otros pasadores, como Josh Sweat, mientras que el equipo evalúa opciones defensivas secundarias. Además, existe un posible intercambio con los Baltimore Ravens por el suplente de quarterback Tyson Bagent. El plazo de negociación finaliza el martes, y los Bears deben decidir si buscan un pasador o aprovechan su profundidad de quarterback.

Periodista: Dallin Ballard

La inesperada e íntima confesión de Marta Fort que dejó a todos sin palabras

Marta Fort reveló que el mes más derrochador de su vida implicó gastar 100 mil dólares en gastos comunes y artículos cotidianos, no en compras caras. La celebridad comentó que tiene una gran fortuna y que su figura se consolida en los medios de comunicación. Se espera que reciba más propuestas de trabajo debido a su participación en MasterChef.

Periodista: Redacción El intransigente

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Rating del lunes: Nico Vázquez y Wanda Nara entre los cinco más vistos, ¿pero quién quedó primero?

El rating del lunes mostró que Nico Vázquez y Wanda Nara empataron en el fondo de la tabla de los más vistos. MasterChef Celebrity tuvo un buen desempeño, mientras que Popstars y Historias del corazón empataron en el quinto lugar. Telefe fue el canal más visto del lunes con un promedio general de 7,9 puntos.

Periodista: Redacción Clarín

Ortschef presiona a la Ministra Schumann y al jefe de ÖGK

Se discute la situación de los médicos de representación en centros de salud, donde existe la controversia sobre si deben ser empleados o no para evitar problemas de recargos económicos. Se menciona un caso específico en Marizell donde se deben pagar 340.000 euros a los operadores por la falta de viabilidad económica. Autoridades como el alcalde y el presidente de ÖGK están presionando por una solución estructural a este problema.

Periodista: Christian Huemer

Rating: cuánto midió MasterChef Celebrity, Avenida Brasil y el anteúltimo programa de Popstars

El 2 de noviembre se publicaron los resultados de rating de programas de televisión. MasterChef Celebrity fue el más visto de Telefe con un rating de 11.7, seguido por Telefe noticias y MasterChef Celebrity: la definición. Historias de Corazón: Avenida Brasil y Popstars obtuvieron el cuarto lugar con un rating de 8.0.

Periodista: Firma no identificada

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Cómo quedará la grilla de Telefe tras el final de Popstars, el reality de Nico Vázquez

Telefe implementará cambios en su programación tras el final del reality Popstars, incluyendo la introducción de Pasapalabra y MasterChef Celebrity. Se detallan los nuevos horarios para lunes a domingo, así como el anuncio de las finalistas del reality.

Periodista: Firma no identificada

CEO de Camanchaca en el Wall Street Journal: critica campaña de chefs contra salmones y cuestiona financiamiento extranjero de ONGs

El CEO de Camanchaca, Ricardo García Holtz, criticó la campaña contra el salmón de cultivo, calificándola de agenda elitista y cuestionando su financiamiento extranjero. Argumentó que la campaña busca posicionar el salmón como un lujo para ricos y señaló que los chefs involucrados son élites privilegiadas. Además, señaló que el dinero de fundaciones financia acciones legales contra la industria.

Periodista: Emiliano Carrizo

MasterChef: El padre y la hija en un duelo decisivo

En la edición de MasterChef România, Maria Boroghină y el padre de Alexandru Balaban enfrentarán un duelo decisivo por un lugar en la competencia. Los jueces cuestionarán su preparación y motivación para seguir participando. El duelo será crucial para determinar quién se queda en la cocina y quién debe abandonar el programa.

Periodista: Diana Stamen

Patriots pierden un linebacker del practice squad al Lions

El New England Patriots han perdido al linebacker K.J. Britt de su practice squad al Detroit Lions. Esta transacción ocurre después de que los Lions perdieran al linebacker titular Jack Campbell por una lesión en el cuello. Britt fue firmado a la lista activa de Detroit, dejando un puesto disponible en el practice squad de New England.

Periodista: Bernd Buchmasser

Adiós a Nadia Santini, la cocinera "tre stelle" que ha nobilitado la trattoria

Nadia Santini, chef con tres estrellas Michelin, ha fallecido a los 73 años debido a una enfermedad. Su restaurante, Dal Pescatore, fue reconocido como uno de los mejores de Italia. Fue destacada por su talento, dedicación y por llevar la cocina del Véneto al mundo. Su legado incluye la enseñanza de rigor moral y sencillez en la cocina.

Periodista: Firma no identificada

Pastel italiano de limón, aceite de oliva y pan rallado en su "lunch box"

Una ex chef de cocina, Manon Savourey, presenta una receta sencilla de pastel italiano con limón, aceite de oliva y pan rallado, ideal para llevar al trabajo. La autora destaca el poder de la memoria olfativa para evocar recuerdos y sugiere variar los cítricos según la estación. La receta transforma restos de pan en un postre húmedo y aromático.

Periodista: Manon Savourey

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