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El Asador Etxebarri, elegido el mejor restaurante del mundo: tiene un menú de 300 euros
El restaurante Etxebarri, ubicado en Axpe, ha alcanzado el primer puesto en la lista The World’s 50 Best Restaurants 2026, consolidando el título de mejor restaurante del mundo. El chef Bittor Arginzoniz, propietario del establecimiento, ha perfeccionado la técnica del fuego para potenciar el producto. El restaurante ofrece un menú degustación de 300 euros, destacando por su enfoque en ingredientes de alta calidad y técnicas dominadas.
Convocatoria del Parlamento
El Parlamento se reúne por primera vez el 3 de noviembre, con la sesión que comenzará con la presidencia del Presidente del Estado, seguida por la elección de comités y la votación por la dirección del gobierno. Se detallan los logros legislativos del parlamento anterior, incluyendo el aumento del financiamiento de defensa y medidas sociales. También se reportan novedades sobre la posible composición de la presidencia y las posturas de los partidos políticos en la formación de un nuevo gobierno.
El festival de arte callejero de Lagos regresa, promueve la creatividad pública
El Festival de Arte Callejero de Lagos regresará con su segunda edición el 7 de noviembre de 2026 en el Parque Muri Okunola, buscando expandir el arte público y la expresión creativa en la ciudad. Organizado por Inscribe Art y la Agencia de Parques y Jardines del Estado de Lagos, el evento busca transformar espacios públicos en plataformas para la narración de historias, la participación comunitaria y la visibilidad de artistas emergentes. Se espera que la segunda edición incluya actuaciones de hip-hop, batallas de arte y otras actividades culturales, promoviendo el arte accesible más allá de las galerías tradicionales.
Salida a Atenas el lunes 2/11: τετART-on y Sérgio Blanco
La Orquesta Sinfónica de Atenas (OSA) y el cuarteto tétrino ofrecerán un concierto en la Biblioteca Genadíeo con obras de George Gershwin y Charles Ives. Además, el Megaron de Música de Atenas albergará una charla sobre la ciudad antigua emergente con Nico Stambolidis. Sérgio Blanco presentará su nuevo libro "Autobiografía, una máquina de yo" en la librería Patáki, con la participación del director de escena Vangelis Theodoropoulos y la dramaturga María Hatzieemmanouil.
El gobernador Miandorud: Los festivales locales son una oportunidad para fortalecer la identidad cultural y el auge del turismo
El gobernador de Miandourud, Morteza Babaei Loulati, enfatizó que el desarrollo debe integrar la cultura, la identidad social y la calidad de vida junto con el progreso económico. Destacó que la riqueza cultural, las costumbres y la naturaleza son fundamentales para impulsar el turismo, creando cadenas de oportunidades económicas y sociales. Propuso que festivales como el Zardkija vinculen cultura, turismo y economía local, promoviendo la transmisión del patrimonio a las nuevas generaciones. Se decidió trasladar el festival a un lugar cubierto por razones de seguridad debido a las condiciones climáticas.
Asse con los estudiantes y "capacidad de detectar el malestar": así la Usb se ha convertido en el sindicato que llena las plazas
La Unión Sindical di Base (USB) se ha posicionado como un sindicato influyente al movilizar a estudiantes y trabajadores, logrando llenar muchas plazas. La organización se define como un 'nuevo sindicato confederado' al enfocarse en la capacidad de detectar el malestar social y la voluntad de manifestar, diferenciándose de sindicatos más moderados. Su éxito radica en la cercanía con colectivos estudiantiles y la gestión dinámica de sus ejecutivos, lo que les permite tener un impacto tangible en las protestas sociales.
'Incitaron a la violencia en las plazas', 60 registros
La policía italiana realizó 60 registros en 23 ciudades tras los disturbios ocurridos al margen de la huelga nacional convocada por la Usb, por el uso de perfiles sociales y chats para incitar a la violencia callejera. Se incautaron once teléfonos móviles, armas de juguete y prendas robadas en saqueos. En Roma hubo siete denunciados y 369 identificados; en Turín doce denunciados y 256 identificados. Prosigue el campamento de estudiantes y trabajadores junto al Coliseo, y se reforzó la vigilancia en Milán y Bolonia.
No se identificaron personas.
Firma de salud ofrece exámenes gratuitos en el evento deportivo de Lagos
Avon Healthcare Limited y Avon Medical Practice están ofreciendo exámenes de salud gratuitos y actividades de bienestar durante la Carrera de Color Avon en Lagos. El evento, que incluye una carrera de 5 km y actividades físicas, busca promover estilos de vida saludables y la detección temprana de enfermedades crónicas como la hipertensión y la diabetes. Los organizadores enfatizan que la atención médica preventiva debe ser accesible, conectando la información de salud con la comunidad a través de la actividad física.
La nueva edad dorada del cocido madrileño: el plato tradicional convive con versiones cada vez más sofisticadas | Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidas | EL PAÍS
El cocido madrileño vive una nueva edad dorada en Madrid, con restaurantes que elevan la receta tradicional mediante caldos desgrasados, ingredientes de origen cuidado y presentaciones sofisticadas. La Academia Madrileña de Gastronomía lo considera "el primer menú degustación de la historia" y destaca que la demanda atraviesa un buen momento porque la gente cocina menos en casa. Propuestas como Calvero, Osa, Taberna Pedraza, Lhardy, el Ritz o Treze conviven con los cocidos tradicionales de menú del día, con precios que van de 32,50 a 100 euros.